{"title":"Carnes Brancas","description":null,"products":[{"product_id":"capoani-chardonnay-2022","title":"Capoani Chardonnay 2022","description":"\u003cp\u003eCom sua composição única de 100% uvas Chardonnay da safra de 2022, este vinho que transmite elegância e a juventude e um aroma suave e sabor frutado, com uma personalidade distinta.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eCapoani Chardonnay 2022: Uma Jóia Brasileira do Vale dos Vinhedos\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eIntrodução ao Chardonnay\u003c\/h3\u003e Descubra a excelência do vinho branco Capoani Chardonnay 2022, uma verdadeira jóia brasileira do Vale dos Vinhedos, localizado na encantadora região de Serra Gaúcha, no Rio Grande do Sul. Com sua composição única de 100% uvas Chardonnay da safra de 2022, este vinho fino e seco apresenta um aroma suave e um sabor frutado que representa a variedade de vinho branco mais renomada internacionalmente, com personalidade distinta. Se quiser continuar aprendendo sobre os melhores vinhos brasileiros, não deixe de dar uma olhada no \u003ca href=\"https:\/\/wordpressmu-979789-5758751.cloudwaysapps.com\/blog\/\"\u003eBlog da Braaay\u003c\/a\u003e, ou especificamente neste artigo sobre \u003ca href=\"https:\/\/wordpressmu-979789-5758751.cloudwaysapps.com\/blog\/vinhos-brasileiros-e-a-culinaria-local\/\"\u003eOs Vinhos Brasileiros e a Culinária Local\u003c\/a\u003e. \u003ch3\u003eO Produtor e a Origem\u003c\/h3\u003e Produzido pela renomada vinícola Capoani, localizada no coração do Vale dos Vinhedos, no Rio Grande do Sul, este vinho reflete a paixão e a dedicação da família Capoani pela arte da vinificação. A região do Vale dos Vinhedos é conhecida por seu terroir excepcional, com características únicas que contribuem para a produção de vinhos de alta qualidade. É nesse cenário que as vinhas de Chardonnay florescem, entregando uvas de qualidade excepcional. \u003ch3\u003eCaracterísticas do Vinho\u003c\/h3\u003e O Capoani Chardonnay 2022 apresenta uma aparência atraente, com uma tonalidade amarelo palha claro e reflexos dourados. No nariz, surgem notas frutadas de pêssegos, maçãs e damascos maduros, seguidas por aromas cítricos e de frutas secas, complementados por um toque sutil de mel e um discreto retrogosto amanteigado. No paladar, esse vinho revela-se refrescante e bem equilibrado, evoluindo para uma boa persistência de sabor amanteigado, amêndoas e um retrogosto mineral. Sua acidez harmoniosa complementa perfeitamente sua estrutura, criando uma experiência de degustação cativante. \u003ch3\u003eHarmonização\u003c\/h3\u003e O Capoani Chardonnay 2022 é extremamente versátil em termos de harmonização gastronômica. Ele acompanha perfeitamente saladas, peixes com molhos leves, queijos frescos e sobremesas com menos açúcar, como flans e pudins à base de creme, além de sobremesas com pêssegos e damascos. No entanto, esse vinho também é um prazer quando apreciado por si só, servido como uma opção refrescante e elegante para momentos de relaxamento. Servindo e Apreciando: Para desfrutar plenamente deste tesouro vinícola, sirva o Capoani Chardonnay 2022 entre 6ºC e 8ºC. Essa temperatura irá realçar seus aromas frescos e frutados, além de preservar sua acidez e equilíbrio no paladar. Aprecie cada gole desta preciosidade, observando suas nuances de sabor e apreciando sua textura delicada. \u003ch3\u003eConclusão\u003c\/h3\u003e O Capoani Chardonnay 2022 é uma verdadeira joia brasileira, que coloca o país no mapa internacional dos vinhos finos. Com sua composição 100% Chardonnay da safra de 2022, este vinho branco seco oferece uma experiência sensorial única, desde seus aromas frutados até seu retrogosto amanteigado e mineral. É um exemplo brilhante da excelência vinícola brasileira, proveniente do Vale dos Vinhedos, uma região abençoada com um terroir excepcional. Ao degustar o Capoani Chardonnay 2022, você embarcará em uma jornada enológica memorável e descobrirá por que a Chardonnay é uma variedade de uva tão apreciada e reconhecida internacionalmente. Outra recomendação para os amantes de harmonizações e dos vinhos Rosé é o lançamento \u003ca href=\"https:\/\/wordpressmu-979789-5758751.cloudwaysapps.com\/produto\/vinho-rose-capoani-pinot-noir-gamay\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eCapoani Rosé Pinot Noir\/Gamay\u003c\/a\u003e!","brand":"Família Capoani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50027352457464,"sku":"BR-26-28-195-118657","price":105.0,"currency_code":"BRL","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0840\/4526\/7192\/files\/vinho-branco-chardonnay-capoani-2_e42d14c7-8159-43b4-b7b3-5352f67b4dfd.png?v=1784572078"},{"product_id":"espumante-capoani-rose-brut","title":"Espumante Capoani Rosé Brut","description":"Delicado, equilibrado e único. Um espumante limitado a apenas 1.300 garrafas, elaborado através do método \u003cem\u003eCharmat\u003c\/em\u003e. \u003ch2\u003eEspumante Capoani Rosé Brut: Delicadeza em Cada Bolha\u003c\/h2\u003e O mundo dos vinhos espumantes é um universo vasto e repleto de variedades encantadoras. Um exemplar que merece destaque é o Espumante Capoani Rosé Brut, um vinho que combina a sofisticação da casta Pinot Noir com a habilidade dos produtores da região de Vale dos Vinhedos, no Rio Grande do Sul. Com uma produção limitada de apenas 1.300 garrafas no ano de 2020, este espumante é um verdadeiro tesouro para os amantes da bebida. O Espumante Capoani Rosé Brut é elaborado exclusivamente a partir da casta Pinot Noir, cultivada nos vinhedos próprios da vinícola, utilizando o método tradicional de espumantização. Essa técnica cuidadosa e minuciosa confere ao vinho suas características únicas e marcantes. Visualmente, o Espumante Capoani Rosé Brut apresenta uma cor rosa claro, brilhante, adornado por uma fina e persistente perlage. Ao servir esta bebida em uma taça, somos imediatamente cativados por sua elegância e sofisticação. No aspecto olfativo, este espumante revela um aroma fresco, com notas que nos remetem a pitanga, morango, flores e sutis toques de panificação. É uma verdadeira sinfonia de aromas que aguçam os sentidos e nos convidam a desvendar suas camadas de complexidade. Ao provar o Espumante Capoani Rosé Brut, somos agraciados com uma experiência gustativa única. Seu sabor é agradável e equilibrado, encontrando o ponto perfeito entre a fruta e a acidez, com uma intensidade marcante dos aromas frutados. Cada gole revela uma nova faceta dessa obra-prima dos enólogos da vinícola Capoani. Acompanhando este espumante, uma infinidade de possibilidades gastronômicas se apresenta. Sua versatilidade permite que seja apreciado com risotos, peixes, frutos do mar, entradas, carnes brancas e queijos. Seu frescor e acidez combinam harmoniosamente com pratos leves e delicados, realçando os sabores e criando uma experiência gastronômica memorável. Recomenda-se servir o Espumante Capoani Rosé Brut entre 4 e 6ºC para aproveitar plenamente suas características sensoriais e preservar sua elegância e frescor. É importante destacar que seu teor alcoólico é de 12% vol., proporcionando um equilíbrio perfeito entre o álcool e os demais componentes. Em resumo, o Espumante Capoani Rosé Brut é uma verdadeira joia no universo dos vinhos espumantes. Seu caráter delicado, aromas encantadores e sabor equilibrado conquistam os paladares mais exigentes. Produzido em quantidades limitadas e com uma atenção meticulosa em cada etapa de sua elaboração, este espumante é uma escolha perfeita para celebrar momentos especiais ou simplesmente para desfrutar de uma experiência única e sofisticada. \u003chr\u003e Outro espumante interessante e premium da vinícola Familia Capoani é o Espumante \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/wordpressmu-979789-5758751.cloudwaysapps.com\/produto\/espumante-capoani-blanc-de-blanc-brut\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eCapoani Blanc De Blanc Brut\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e certamemte uma explosão de frescor e sofisticação em cada gole.","brand":"Família Capoani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50027352555768,"sku":"BR-26-30-189-118659","price":195.0,"currency_code":"BRL","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0840\/4526\/7192\/files\/espumante-capoani-rose-brut-2.png?v=1784572079"},{"product_id":"go-up-sauvignon-blanc-reserva","title":"Go Up Sauvignon Blanc Reserva","description":"\u003cp\u003eUm vinho branco chileno com aroma fresco, de notas cítricas e refrescantes. Produzido no Vale do Curicó, no Chile, é perfeito para acompanhar pratos leves, como peixe grelhado ou frango.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDescubra a Elegância e Frescor do Vale do Curicó\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eO Vale do Curicó, no Chile, é conhecido por produzir vinhos de excelente tipicidade, e o GoUp Sauvignon Blanc Reserva não decepciona. Com sua alma jovem e vibrante, esse vinho branco é a escolha perfeita para uma tarde de verão quente. Produzido pelo renomado enólogo Tiago Dal Pizzol e sua equipe, o GoUp reforça a qualidade e seriedade dos vinhos da TDP Wines.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAromas Cítricos e Frutados que Cativam\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAo abrir uma garrafa de GoUp Sauvignon Blanc Reserva, você será recebido por um aroma fresco e envolvente, com destaque para notas cítricas e de frutas brancas, especialmente pêssego e maracujá. Essa expressão única de sabores torna esse Sauvignon Blanc um vinho refrescante e cheio de personalidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVinho branco de Corpo Médio e Sabor Versátil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCom corpo médio e equilibrado, o GoUp Sauvignon Blanc Reserva é um vinho versátil que combina perfeitamente com diversos pratos leves. Desde peixe branco grelhado até peito de frango com molho branco, esse vinho irá realçar os sabores dos alimentos de forma harmoniosa. Saladas com folhas e queijo também são ótimas opções para acompanhar essa deliciosa bebida.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePotencial de Armazenamento e Temperatura de Serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSe você é um apreciador de vinhos brancos frescos, o GoUp Sauvignon Blanc Reserva é ideal para ser consumido jovem. Com um potencial de armazenamento de até 3 anos, você pode desfrutar dessa bebida agora ou guardar algumas garrafas para ocasiões futuras. Recomendamos servi-lo entre 8º e 10ºC para aproveitar ao máximo seus aromas e sabores.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eConclusão: Um Vinho Refrescante para Todas as Ocasiões\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO GoUp Sauvignon Blanc Reserva é um vinho branco que entrega tudo o que promete. Seu frescor e sabor expressivos tornam-no perfeito para um dia quente de verão ou qualquer outra ocasião em que você queira se refrescar com uma taça de vinho excepcional. Experimente esse vinho incrível e descubra por si mesmo o porquê ele se destaca entre os demais. Saúde!\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003eNo \u003ca href=\"https:\/\/wordpressmu-979789-5758751.cloudwaysapps.com\/\"\u003eBraaay\u003c\/a\u003e temos uma oferta de excelentes vinhos brancos para todos os bolsos e paladares, como o excelente \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/wordpressmu-979789-5758751.cloudwaysapps.com\/produto\/vinho-capoani-chardonnay-2022\/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eChardonnay de Capoani\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003eassim como rótulos exclusivos diretos de Uruguai, a terra do tannat que também ofrece outros vinhos de alta qualidade, como os já conhecidos da Adega Garzón, ou \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/wordpressmu-979789-5758751.cloudwaysapps.com\/produto\/vinho-uruguaio-cerro-del-toro-cabernet-franc-merlot-reserva\/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eCerro del Toro\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e. E lembre-se que se você entrar em contato pelo WhatsApp estamos oferecendo um bônus promocional de desconto de lançamento.\u003c\/p\u003e","brand":"GoUp Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50027353473272,"sku":"CH-26-28-215-118851","price":72.0,"currency_code":"BRL","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0840\/4526\/7192\/files\/vinho-branco-goup-sauvignon-blanc-2_8e7530d3-f7f8-4d12-8f7c-e782465010b4.png?v=1784572086"},{"product_id":"casa-eva-viognier","title":"Casa Eva Viognier","description":"\u003cp\u003eO novíssimo vinho branco Viognier da Casa Eva e tão especial quanto o empreendimento que tem por trás, liderado por 4 irmãs e sócias. Fresco e persistente, com 3 meses de carvalho francês e americano é um convite gastronômico!\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eVinho branco Viognier da linha Sentidos (Vinícola Casa Eva)\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e👁️ Visual\u003c\/strong\u003e: Coloração amarelo palha com reflexos esverdeados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e👃Olfativo\u003c\/strong\u003e: Aroma de frutas, como pêra, lima e maçã verde, com leves toques de erva cidreira.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e👅 Gustativo\u003c\/strong\u003e: Tem bom corpo e acidez refrescante, com retrogosto persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🥩 Harmonização\u003c\/strong\u003e: Carnes brancas, sushi, risotos e entradas leves. \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eUm novo empreendimento com força milenaria\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eA Casa Eva Vinhos e Vinhedos é um projeto definitivamente novedoso no setor de \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"http:\/\/wordpressmu-979789-5758751.cloudwaysapps.com\/vinhos\/\"\u003evinhos brasileiros\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e, mais nao só pelo fato de ter sido lançado faz pouco tempo, nos inícios de 2023, é um desses empreendimentos que aqui na Braaay (que também estamos neste proceso), nos inspiram. Casa Eva é liderada por 4 irmãs e sócias, Alessandra, Karine, Marcele e Francine Muraro, tem una história potente (a história de \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/wordpressmu-979789-5758751.cloudwaysapps.com\/produto\/espumante-giaretta-nature-homenagem\/\"\u003ehomenagem a través do vinho\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e aos fundadores da vinícola familiar), um manifesto claro e forte intenção de unir pessoas. E por tudo isso não poderia faltar em nosso catálogo. Já que a Braaay se trata de algo além do que vender vinhos, desde \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/wordpressmu-979789-5758751.cloudwaysapps.com\/p\/sobre-nos\/\"\u003enosso próprio manifesto\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003edeclaramos nossa missao de unir Uruguai e Brasil a través do vinho. Já vamos falar mais sobre a Casa Eva no artigo dedicado ao projeto, mas não queríamos deixar de oferecer estas palavras de admiração pelo projeto, que tem sido apenas superficialmente mencionado quando compartilhamos o \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/wordpressmu-979789-5758751.cloudwaysapps.com\/produto\/vinho-casa-eva-marselan-2022-serra-gaucha\/\"\u003evinho Casa Eva Marselan\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e. Agora sim, vamos falar sobre o nosso segundo \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/wordpressmu-979789-5758751.cloudwaysapps.com\/produto\/vinho-branco-garzon-estate-viognier-de-corte\/\"\u003evinho branco Viognier\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e do nosso catálogo. Ah sim, faltou mencionar, da uma olhada no rótulo da Casa Eva, um dois mais bonitos em vinhos brasileiros que já vimos, junto con a \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/wordpressmu-979789-5758751.cloudwaysapps.com\/produto\/kit-presente-champagne-capoani-chocolates-dengo\/\"\u003eelegancia dos espumantes Capoani\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e!\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eO vinho Viognier da Casa Eva\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eO mundo dos vinhos é repleto de descobertas fascinantes, e um dos exemplares que merece atenção é o Vinho Viognier da Casa Eva. Com a assinatura do renomado enólogo Delto Garibaldi, essa preciosidade traz uma experiência única para os apreciadores de vinho. Vamos explorar as características que fazem deste vinho uma escolha especial.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eUvas Viognier: O Coração do Vinho\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAs uvas Viognier são as estrelas deste vinho, responsáveis por sua elegância e complexidade. Delicadas e aromáticas, elas revelam notas de frutas como pêra, lima e maçã verde. Essa combinação de aromas é um convite para uma viagem sensorial que começa no primeiro contato com a taça. 👉 Entre outros vinhos brancos finos que merecem uma atenção especial temos o mencionado \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/wordpressmu-979789-5758751.cloudwaysapps.com\/produto\/vinho-branco-garzon-estate-viognier-de-corte\/\"\u003evinho uruguaio Viognier de Corta de Bodega Garzón\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003ee o \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/wordpressmu-979789-5758751.cloudwaysapps.com\/produto\/vinho-branco-garzon-albarino-reserva\/\"\u003eAlbariño Reserva\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e, da mesma vinícola localizada pertinho de Punta del Este no Uruguai.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eMaturação do vinho: 3 meses em barricas de carvalho\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eA maturação deste vinho ocorre durante 3 meses em barricas de carvalho francês e americano, numa proporção harmoniosa de 50%\/50%. Esse processo confere ao Vinho Viognier da Casa Eva uma riqueza de sabores e aromas únicos. A madeira de carvalho adiciona notas de erva cidreira, flor de laranjeira e manteiga, criando um equilíbrio que cativa os sentidos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eA Magia das Características Visuais e Olfativas\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAo servir este vinho, você será recebido por uma leve coloração amarelo palha com reflexos esverdeados. A visão já prepara o paladar para a aventura que está por vir. No nariz, a delicadeza das frutas se mistura com os toques da madeira, criando um aroma que é ao mesmo tempo fresco e envolvente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas Gustativas\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eA verdadeira jornada começa quando você degusta o Vinho Viognier da Casa Eva. Com um corpo bem estruturado e acidez refrescante, ele oferece um retrogosto persistente que deixa notas cítricas e taninos suaves dançando na língua. Essa complexidade de sabores torna cada gole uma experiência única e memorável.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eA Temperatura Ideal para o Prazer\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePara aproveitar ao máximo as nuances deste vinho, a temperatura ideal de consumo é entre 8 a 10˚C. Essa faixa permite que os aromas e sabores se revelem de forma completa, garantindo uma experiência sensorial verdadeiramente excepcional.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eHarmonização: Uma Oportunidade de Criatividade\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eO Vinho Viognier da Casa Eva é versátil e pode ser apreciado de diversas maneiras. Ele acompanha carnes brancas, sushi, risotos e entradas leves com maestria. No entanto, também é um excelente companheiro para um momento relaxante ao final do dia. Seja qual for a escolha, este vinho promete enriquecer a experiência. 🔥 Em breve a \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/wordpressmu-979789-5758751.cloudwaysapps.com\/\"\u003eBraaay Brasil\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e vai lançar uma guia completa e gratuita sobre Harmonizações de Vinho, disponível para suscritores ao nosso Newsletter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eConclusão\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eO Vinho Viognier da Casa Eva, com a expertise do enólogo Delto Garibaldi, é uma verdadeira joia do mundo dos vinhos. Sua combinação de uvas Viognier, maturação em barricas de carvalho, características visuais e gustativas únicas o torna uma opção encantadora para os amantes da enologia. Com uma harmonização versátil, este vinho é a escolha perfeita para celebrar a vida e todos os momentos especiais que ela oferece. Brinde a essa experiência sensorial única!\u003c\/p\u003e","brand":"Casa Eva","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50027356061944,"sku":"BR-26-28-273-130632","price":119.99,"currency_code":"BRL","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0840\/4526\/7192\/files\/vinho-brasileiro-casa-eva-viognier_0f1b5f38-511c-451a-9194-5920ce1d462d.webp?v=1784572105"},{"product_id":"pizzato-chardonnay-de-chardonnays","title":"Pizzato Chardonnay de Chardonnays","description":"\u003cp\u003eO Pizzato Chardonnay (D.O.V.V.) com uma pontuação de 91 pontos na Guia Descorchados, revela uma proposta única: pureza, frescor, nitidez, franqueza e uma irresistível drinkability.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Pizzato Chardonnay D.O.V.V. (Denominação de Origem do Vale do Vinhedos) é mais do que um outro vinho branco; é uma expressão pura do terroir brasileiro, uma sinfonia de delicadeza, franqueza e nitidez de aromas e sabores. Desde sua estreia em 2005, quando foi laureado como o Chardonnay mais representativo na avaliação nacional de vinhos, este exemplar tem conquistado prêmios e destacado-se em diversos painéis comparativos. Um desses \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/wordpressmu-979789-5758751.cloudwaysapps.com\/vinhos\/\"\u003evinhos brasileiros\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e que junto com outras joias da Serra Gaúcha como o \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/wordpressmu-979789-5758751.cloudwaysapps.com\/produto\/vinho-capoani-chardonnay-2022\/\"\u003eChardonnay da Vinícola Capoani\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e, no surpreendem pela qualidade e o cuidado na elaboração. Se voce é um apreciador deste tipo de vinhos essa alta qualidade dos vinhos e espumantes da Pizzato vao ser evidentes desde o momento em que abrir uma garrafa, para que nao pode levar alguns goles enteder, por isso na Revista da Braaay criamos un artigo onde falamos sobre as \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/wordpressmu-979789-5758751.cloudwaysapps.com\/blog\/vinhos-brancos-as-diferencas-entre-sauvignon-blanc-chardonnay-e-riesling\/\"\u003eDiferenças entre Sauvignon Blanc, Chardonnay e Riesling\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e. A realidade é a vitivinicultura brasileira continua a crescer em volumen e qualidade, e os espumantes e frisantes que estamos incorporando na Braaay (um e-commerce especializado em \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/wordpressmu-979789-5758751.cloudwaysapps.com\/\"\u003evinhos uruguaios e brasileiros\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e -embora não exclusivamente) e uma proba de isso, espumantes Nature como os de \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/wordpressmu-979789-5758751.cloudwaysapps.com\/produto\/espumante-giaretta-nature-homenagem\/\"\u003eGiaretta\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e, os elegantérrimos como o \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/wordpressmu-979789-5758751.cloudwaysapps.com\/produto\/espumante-capoani-blanc-de-blanc-brut\/\"\u003eBlanc de Blanc Brut da Capoani\u003c\/a\u003e, \u003c\/strong\u003eos festivos e frutais \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/wordpressmu-979789-5758751.cloudwaysapps.com\/produto\/vinho-frisante-mayos-pink-monte-paschoal\/\"\u003eFisantes da linha Mayos\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e e os premiados da Pizzato como esse Chardonnay de Chardonnays, entre muitos outros.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eTrajetória de excelência\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eO caminho do Pizzato Chardonnay é pavimentado com reconhecimentos notáveis. Com 91 pontos no Guia Adega de Vinhos do Brasil 2016\/2017 e uma seleção de destaque na classe executiva da KLM em 2014, este vinho conquistou os paladares mais exigentes. Em 2013\/2014, foi coroado como o Melhor Branco e Melhor Chardonnay no Guia Adega de Vinhos do Brasil, evidenciando sua consistência e qualidade. O vinho também encontrou seu lugar nos mercados internacionais, exportado para os Estados Unidos, Reino Unido e Holanda, consolidando sua presença global. Além disso, é notável por ter esgotado seus estoques em vários anos, um testemunho do seu prestígio e demanda crescente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eA proposta sensorial\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAs colheitas do Pizzato Chardonnay refletem o cuidado e a precisão, sendo a de 2018 um exemplo marcante. Com 5.700 garrafas de 750 ml e 2.600 de 375 ml, numeradas para garantir a exclusividade, este exemplar revela uma proposta única: pureza, frescor, nitidez, franqueza e uma irresistível drinkability.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eDegustação do Pizzato Chardonnay\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAo degustar o Pizzato Chardonnay, somos envolvidos por uma experiência brilhante. Sua coloração amarelo claro com traços esverdeados antecipa uma paleta de aromas intensos, incluindo pera, frutas cítricas maduras, maçã vermelha, pêssego e abacaxi. Uma leve pincelada de flores brancas e traços minerais completa a sinfonia olfativa. Na boca, revela-se um vinho de corpo mediano, com frescor notável, elegância e maturidade, culminando em uma persistência longa e fresca.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eVinhedo exclusivo: Santa Lúcia, Vale dos Vinhedos\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eA origem basáltica do solo, a 495 metros acima do nível do mar, confere características únicas ao vinhedo Santa Lúcia, situado no Vale dos Vinhedos. Com orientação norte-sul e espaldeiras meticulosamente cuidadas, as uvas são colhidas manualmente em caixas de 16 kg, garantindo a qualidade desde a raiz.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eHarmonização e elaboração\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eO Pizzato Chardonnay revela sua versatilidade na harmonização, combinando perfeitamente com peixes, frutos do mar, carnes brancas, massas com molhos brancos, pratos leves pouco condimentados e saladas.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e👉 Outro produto, no caso um \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/wordpressmu-979789-5758751.cloudwaysapps.com\/blog\/melhores-vinhos-uruguaios\/\"\u003evinho uruguaio\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e que também combina perfeito com peixes e frutos do mar é o preferidinho da casa o grande \u003ca href=\"https:\/\/wordpressmu-979789-5758751.cloudwaysapps.com\/produto\/vinho-branco-garzon-albarino-reserva\/\"\u003e\u003cstrong\u003eAlbariño Reserva da Bodega Garzón de Uruguai\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e, um desses vinhos brancos que surpreendem e que indicam que Uruguai já nao é so Tannat.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003eA elaboração deste exemplar é um processo refinado, desde o desengace até a prensagem em prensa pneumática com leve maceração. A fermentação ocorre em tanques de aço inoxidável em baixas temperaturas, com adição de leveduras selecionadas. Sem fermentação malolática e sem passagem por carvalho, o amadurecimento em tanques inox, com battônages, confere complexidade sem peso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eServindo a perfeição\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar plenamente o Pizzato Chardonnay, recomenda-se servi-lo entre 8 e 11°C, revelando seus pontos fortes e nuances sensoriais de maneira ideal.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eConclusão sobre o Pizzato Chardonnay\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eO Pizzato Chardonnay é mais do que uma garrafa de vinho; é a celebração da excelência enraizada no Vale dos Vinhedos. Seja apreciando suas premiações, explorando seus aromas ou degustando sua elegância na harmonização, este branco brasileiro é uma jornada sensorial única que continua a encantar paladares ao redor do mundo.\u003c\/p\u003e","brand":"Pizzato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50027356225784,"sku":"BR-26-28-195-130661","price":119.0,"currency_code":"BRL","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0840\/4526\/7192\/files\/vinho-branco-pizzato-chardonnay_f9618184-18dd-4747-8beb-a4a77433df71.webp?v=1784572108"},{"product_id":"espumante-capoani-extra-brut","title":"Espumante Capoani Extra Brut","description":"\u003cp\u003eO Espumante Capoani Extra Brut é uma celebração efervescente da Serra Gaúcha: Feito em base a 70% Chardonnay e 30% Pinot Noir, pelo método Champenoise, com aromas cítricos e paladar refrescante. Uma joia brasileira para comemorar!\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eEspumante Capoani Extra Brut: Uma celebração brasileira de elegância\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cstrong\u003e👁️ Visual\u003c\/strong\u003e: Coloração amarelo palha e reflexos esverdeados e perlage persistente. \u003cstrong\u003e👃Olfativo\u003c\/strong\u003e: Notas de frutas cítricas, flores, brioche e pitanga se entrelaçam. \u003cstrong\u003e👅 Gustativo\u003c\/strong\u003e: É refrescante e leve, com uma acidez vibrante. \u003cstrong\u003e🥩 Harmonização\u003c\/strong\u003e: Desde massas e risotos à base de cogumelos até caldeiradas e moquecas. \u003cp style=\"text-align: center\"\u003e* * *\u003c\/p\u003e As férias estão chegando e com elas a vontade de brindar, à vida, à família e aos amigos. Pelos bons e maus momentos que deixamos para trás à espera dos sucessos de 2024. E na Braaay levamos as comemorações muito a sério, tanto que incorporamos varias opções de espumantes e champanhes para este Natal e Ano Novo, como o lindíssimo \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/wordpressmu-979789-5758751.cloudwaysapps.com\/produto\/espumante-mayos-brut-charmat\/\"\u003eMayos Brut\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e, muito em conta para \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/wordpressmu-979789-5758751.cloudwaysapps.com\/kits\/\"\u003epresentes e eventos\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e, ou joias mas especiais como a linha \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/wordpressmu-979789-5758751.cloudwaysapps.com\/produto\/espumante-giaretta-nature-homenagem\/\"\u003eHomenagem Nature da Giaretta\u003c\/a\u003e, \u003c\/strong\u003esó para falar de alguns dos espumantes em destaque. Na pitoresca região da Serra Gaúcha, um outro tesouro efervescente aguarda para ser descoberto. O Espumante Capoani Extra Brut, mais uma criação sublime da Vinícola Capoani, que personifica a maestria vitivinícola brasileira, e que nos faz lembrar de outras grandes creacoes da vinícola como o \u003ca href=\"https:\/\/wordpressmu-979789-5758751.cloudwaysapps.com\/produto\/vinho-rose-capoani-pinot-noir-gamay\/\"\u003e\u003cstrong\u003eCapoani Pinto Noir \/ Gamay\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e. Vinhos e espumantes (e até cosméticos) produzidos com esmero... Esse espumante em particular é uma expressão autêntica do terroir da Serra Gaúcha, enraizado em tradição e inovação. \u003ch3\u003eUma dança de uvas Chardonnay e Pinot Noir\u003c\/h3\u003e Elaborado com um cuidadoso equilíbrio de Chardonnay e Pinot Noir, o Espumante Capoani Extra Brut é uma sinfonia de sabores. Essas nobres uvas, colhidas na safra de 2021, desempenham um papel fundamental na criação de um perfil sensorial único, revelando a essência do solo e do clima da região. \u003ch3\u003eChampenoise: O método da arte\u003c\/h3\u003e A excelência desse espumante é resultado do meticuloso método Champenoise, também conhecido como método tradicional. Cada bolha que dança em sua taça é uma celebração da dedicação da Vinícola Capoani à arte da produção de vinhos espumantes de alta qualidade. Outros espumantes como o mencionado \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/wordpressmu-979789-5758751.cloudwaysapps.com\/produto\/espumante-mayos-brut-charmat\/\"\u003eEspumante Mayos Brut\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e são produzidos pelo método Charmat, amplamente utilizado já que permite o controle total da temperatura e do nível de gás carbônico liberado. \u003ch3\u003eUm ano em sintonia com as leveduras\u003c\/h3\u003e O amadurecimento do Espumante Capoani Extra Brut é uma jornada de 12 meses em contato com as leveduras. Esse processo confere complexidade e textura, transformando cada gole em uma experiência sensorial única. Uma verdadeira celebração do tempo, paciência e artesanato. \u003ch3\u003eUma paleta de cores e aromas\u003c\/h3\u003e Ao contemplar o Espumante Capoani Extra Brut em sua taça, é impossível não se encantar com sua coloração amarelo palha e reflexos esverdeados. A perlage persistente é um espetáculo visual que antecipa a efervescência que aguarda cada brinde. No nariz, notas de frutas cítricas, flores, brioche e pitanga se entrelaçam, criando uma sinfonia aromática que prepara o paladar para a experiência que está por vir. Neste sentido o Espumante Capoani Extra Brut nos faz lembrar de outro espumante destacado da casa como é o \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/wordpressmu-979789-5758751.cloudwaysapps.com\/produto\/espumante-capoani-rose-brut\/\"\u003eCapoani Rosé Brut\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e. \u003ch3\u003ePaladar: Uma viagem refrescante\u003c\/h3\u003e No paladar, o Espumante Capoani Extra Brut revela sua personalidade única. É refrescante e leve, com uma acidez vibrante que desperta as papilas gustativas. A persistência dos sabores é notável, culminando em um retrogosto agradável que convida a mais um gole, uma celebração prolongada. \u003ch3\u003eHarmonização para o Espumante Capoani Extra Brut\u003c\/h3\u003e A versatilidade desse espumante é evidente em sua capacidade de harmonização. Desde massas e risotos à base de cogumelos até caldeiradas, moquecas e pratos à base de frutos do mar, o Espumante Capoani Extra Brut é o parceiro ideal. Seja com peixes frescos, tartar de salmão, pizzas com molho vermelho ou queijos leves e frescos, a experiência culinária se eleva a novas alturas quando acompanhada por este tesouro brasileiro. \u003ch3\u003eA temperatura\u003c\/h3\u003e Para apreciar plenamente todas as nuances deste espumante, sirva-o a uma temperatura entre 6°C e 8°C. Essa faixa térmica é o cenário perfeito para que os aromas e sabores se desdobrem, proporcionando uma experiência verdadeiramente memorável. \u003ch3\u003eGuardando para o futuro\u003c\/h3\u003e Embora a tentação de desfrutar imediatamente seja forte, o Espumante Capoani Extra Brut revela um potencial de guarda de até 5 anos. Uma promessa de que a alegria efervescente deste espumante só melhora com o tempo, tornando-o não apenas uma escolha para o momento, mas um investimento no futuro. Para quem se interessa pela assunto, na Blog, publicamos um artigo de destaque sobre o tema guarda de vinhos e espumantes intitulado: \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/blog\/como-armazenar-vinhos-para-preservar-a-sua-qualidade-estudo\/\"\u003eComo armazenar vinhos para preservar a sua qualidade\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e. \u003ch3\u003eConclusão sobre o Espumante Capoani Extra Brut\u003c\/h3\u003e O Espumante Capoani Extra Brut não é apenas uma bebida; é uma jornada sensorial que encapsula a riqueza da vitivinicultura brasileira. Cada bolha conta uma história de dedicação, tradição e inovação, transformando cada gole em uma celebração. Brinde à excelência brasileira!","brand":"Família Capoani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50027356553464,"sku":"BR-26-30-195-130672","price":115.0,"currency_code":"BRL","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0840\/4526\/7192\/files\/espumante-capoani-extra-brut.webp?v=1784572110"},{"product_id":"mediterranico-pinot-grigio-igt-terre-siciliane-2021","title":"Mediterrânico Pinot Grigio\u2028(IGT Terre Siciliane 2021)","description":"\u003cp\u003eOrgânico, delicado e jovem, elaborado com uma das castas de melhor qualidade da Sicília. Tem uma grande influência marítima, um corpo maior e uma acidez mais moderada em relação aos elaborados no norte.\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003ePrepare-se, uma análise deste produto está a caminho! 🚀\u003c\/p\u003e","brand":"Vinícola Mediterrânico","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50027356848376,"sku":"IT-26-28-364-130691","price":99.0,"currency_code":"BRL","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0840\/4526\/7192\/files\/vinho-italiano-mediterranico-pinot-grigio-IGT.webp?v=1784572113"},{"product_id":"mayos-jovem-branco","title":"Mayos Jovem Branco","description":"\u003cp\u003eDescomplicado e tropical o Mayos Jovem Branco é um vinho leve e refrescante, com notas cítricas e florais. Ideal para dias quentes e pratos leves. Sirva bem gelado!\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eMayos Jovem Branco: Um vinho jovem e vibrante\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cstrong\u003e👁️ Visual\u003c\/strong\u003e: Apresenta uma coloração amarelo-palha brilhante, com reflexos esverdeados. \u003cstrong\u003e👃Olfativo\u003c\/strong\u003e: Notas cítricas e herbáceas se destacam, lembrando lima e capim-limão. \u003cstrong\u003e👅 Gustativo\u003c\/strong\u003e: Delicado e refrescante, com acidez equilibrada. \u003cstrong\u003e🥩 Harmonização\u003c\/strong\u003e: Peixes de rio grelhados com farofa de banana. Salada tropical com camarão. A linha Mayos Jovem oferece uma seleção de vinhos descomplicados, perfeitos para celebrar os momentos cotidianos. O Mayos Jovem Branco, em particular, é um vinho encantador que cativa com sua leveza, frescor e vivacidade, descomplicado e tropical. \u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eHarmonização do Mayos Branco Jovem\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e Um vinho versátil, acompanhando perfeitamente pratos leves e refrescantes. Além das sugestões clássicas, o vinho também harmoniza muito bem com pratos típicos brasileiros: \u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeixes de rio grelhados com farofa de banana:\u003c\/strong\u003e A doçura sutil da banana equilibra a acidez do vinho e complementa o sabor do peixe.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFrango com molho de limão e catupiry:\u003c\/strong\u003e A cremosidade do catupiry e o frescor do limão criam um contraste interessante com o vinho, realçando seus aromas cítricos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSalada tropical com camarão:\u003c\/strong\u003e A combinação de frutas frescas, como manga e abacaxi, com o camarão grelhado ganha um toque especial com o Mayos Jovem Branco.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eQueijo coalho com mel:\u003c\/strong\u003e O mel realça a doçura natural do queijo coalho, criando um par ideal para a acidez e o frescor do vinho.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eExperimentando novos sabores\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e Não tenha medo de explorar novas combinações! O Mayos é um vinho versátil que pode surpreender com diferentes pratos. Use sua criatividade e divirta-se descobrindo harmonizações que agradem o seu paladar. \u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eServindo o Mayos Jovem Branco\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e Para apreciar todo o potencial deste vinho, sirva-o bem gelado, a uma temperatura entre 8°C e 10°C. Utilize taças de vinho branco, que ajudam a preservar os aromas e sabores delicados. \u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eDescobrindo os vinhos jovens\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e Vinhos jovens como esse são elaborados para serem consumidos logo após a produção, preservando o frescor das uvas e resultando em características singulares e vibrantes. São escolhas ideais para quem busca vinhos descomplicados e cheios de personalidade. O Mayos Jovem Branco é a prova de que vinhos de qualidade podem ser também acessíveis e agradáveis para o dia a dia. Explore-o e descubra um novo favorito para sua adega! \u003cstrong\u003eOnde encontrar:\u003c\/strong\u003e Compre Mayos Jovem Branco na Braaay agora em até 4 vezes sem juros! E com desconto no Pix, veja a \u003ca href=\"https:\/\/wordpressmu-979789-5758751.cloudwaysapps.com\/promocoes\/\"\u003enossas promoções\u003c\/a\u003e.","brand":"Vinícola Basso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50027357405432,"sku":"BR-26-28-220-130731","price":48.0,"currency_code":"BRL","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0840\/4526\/7192\/files\/vinho-mayos-jovem-branco_dcf880c2-64a1-4a94-8259-5e90523a67d4.webp?v=1784572118"},{"product_id":"casa-eva-chardonnay","title":"Casa Eva Chardonnay","description":"\u003cp\u003eUm Chardonnay brasileiro jovem e vibrante, com aromas de frutas tropicais e notas florais. Perfeito para acompanhar queijos, frutos do mar e carnes brancas. Experimente a essência da uva Chardonnay!\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eO vinho branco Casa Eva Chardonnay\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e👁️ Visual\u003c\/strong\u003e: ... \u003cstrong\u003e👃Olfativo\u003c\/strong\u003e: Frutas tropicais complementadas por suaves notas florais de rosas brancas. \u003cstrong\u003e👅 Gustativo\u003c\/strong\u003e: ... \u003cstrong\u003e🥩 Harmonização\u003c\/strong\u003e: Queijos, frutos do mar e carnes brancas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eO Essencial da Uva Chardonnay\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eA Linha Essência da Casa Eva é inspirada pelos aromas fundamentais da uva, capturando a pureza da fermentação que resulta em vinhos jovens e frescos. Este Casa Eva Essência Chardonnay é uma expressão clara dessa filosofia, com sabores e aromas que encantam os sentidos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eVinhos Brancos Chardonnay da\u003c\/strong\u003e Casa Eva\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eA uva Chardonnay é uma das variedades brancas mais renomadas do mundo, apreciada por sua versatilidade e elegância. Originária da região da Borgonha, na França, essa uva tem uma história rica que se estende por séculos. Sua capacidade de se adaptar a diferentes terroirs e técnicas de vinificação faz com que os vinhos Chardonnay sejam produzidos em diversas regiões vinícolas, como Califórnia, Austrália, Chile e Brasil. Os vinhos Chardonnay são conhecidos por suas características únicas que podem variar amplamente dependendo do clima e do solo em que são cultivados. Eles podem apresentar desde aromas frescos de frutas tropicais e notas cítricas em regiões mais quentes, até sabores mais sutis de maçã verde e pera em regiões mais frias. Além disso, a maturação em barris de carvalho pode acrescentar camadas de complexidade, com nuances de baunilha, caramelo e especiarias. No Brasil, a Chardonnay tem encontrado solo fértil, especialmente em regiões como a Serra Gaúcha, onde o terroir confere ao vinho uma combinação única de frescor e estrutura. Esta uva continua a ser uma escolha popular entre os enólogos, permitindo a criação de vinhos brancos e espumantes excepcionais como o elegantíssimo \u003ca href=\"https:\/\/wordpressmu-979789-5758751.cloudwaysapps.com\/produto\/espumante-giaretta-nature-homenagem\/\"\u003eEspumante Nature Homenagem\u003c\/a\u003e da Vinícola Giaretta que encantam os apreciadores pelo mundo afora. No caso do nosso vinho de hoje, feito com uvas Chardonnay cultivadas na renomada região da Serra Gaúcha, o Casa Eva Chardonnay reflete a tradição vitivinícola dessa área e sua riqueza em solos férteis. Esse terroir confere ao vinho suas características únicas, que vão desde sua coloração vibrante até os sabores mineirais.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eNotas de Degustação\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eO Casa Eva Chardonnay surpreende com um marcante aroma de frutas tropicais, como abacaxi, banana e mamão, complementadas por suaves notas florais de rosas brancas. Na boca, o vinho oferece um volume harmonioso, com uma acidez equilibrada e um retrogosto aveludado, proporcionando uma experiência gustativa encantadora.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eComo Servir\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eA temperatura ideal para servir o Casa Eva Chardonnay é entre 8 e 10°C, destacando suas nuances aromáticas e saborosas. Seja em um almoço casual ou em uma ocasião especial, este vinho é uma excelente opção para acompanhar queijos, frutos do mar, carnes brancas e massas com molhos brancos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eArmazenamento e Potencial de Guarda\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNa Braaay temos uma materia onde aprofundamos sobre o \u003ca href=\"\/blog\/como-armazenar-vinhos-para-preservar-a-sua-qualidade-estudo\/\"\u003earmazenamento dos vinhos\u003c\/a\u003e, em todas a suas etapas. Embora seja um vinho jovem, o Casa Eva Chardonnay pode ser armazenado por até 3 anos, o que permite ao apreciador observar o desenvolvimento dos aromas e sabores ao longo do tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUm Vinho Chardonnay para Todos os Momentos\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAlém de harmonizar perfeitamente com uma variedade de pratos, o Casa Eva Chardonnay é ideal para ser apreciado com uma boa companhia em qualquer momento do dia. Seus aromas frescos e sua paleta saborosa fazem dele uma escolha versátil e elegante para o paladar brasileiro. Claro que o Chardonnay da Casa Eva nao é o único representante de qualidade da casta, no Brasil mesmo, destacado produtor de espumantes com base nesta uva, temos grandes vinhos como o \u003ca href=\"https:\/\/wordpressmu-979789-5758751.cloudwaysapps.com\/produto\/vinho-branco-pizzato-chardonnay\/\"\u003eChardonnay de Chardonnays da Vinícola Pizzato\u003c\/a\u003e (vinícola responsável pelo famosíssimo Dna 99 Pizzato).\u003c\/p\u003e","brand":"Casa Eva","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50027357929720,"sku":"BR-26-28-195-130957","price":90.99,"currency_code":"BRL","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0840\/4526\/7192\/files\/casa-eva-chardonnay_78143f5a-23e6-4314-a516-8bf828cc3e1a.webp?v=1784572122"},{"product_id":"casa-eva-pinot-noir","title":"Casa Eva Pinot Noir","description":"\u003cp\u003eO Casa Eva Pinot Noir é um vinho tinto brasileiro da Serra Gaúcha, amadurecido em barricas de carvalho francês e americano. De acidez leve, taninos macios. Surpreendente!\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUm Pinot Noir especial da Casa Eva\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eConhecida pela riqueza de sua tradição vitivinícola, a Serra Gaúcha é o berço de uma verdadeira joia: o vinho Casa Eva Pinot Noir. O primeiro vinho tinto seco 100% Pinot Noir da \u003ca href=\"https:\/\/wordpressmu-979789-5758751.cloudwaysapps.com\/\"\u003eBraaay Brasil\u003c\/a\u003e. Este tinto sofisticado é um convite à descoberta dos encantos dos vinhos brasileiros. \u003cspan class=\"first-token\"\u003eMais para frente, na Braaay vamos falar mais sobre as uvas no nosso e-book gratuito sobre vinho, mas por enquanto podemos dizer que a Pinot Noir é uma uva tinta de vinho com uma longa história que remonta ao século 14 na região da Borgonha,\u003c\/span\u003e na França, assim como os vinhos tannat são originários do sudoeste da França e devido à sua boa adaptação é hoje a uva nacional do Uruguai e a rainha dos \u003ca href=\"\/blog\/melhores-vinhos-uruguaios\/\"\u003emelhores vinhos uruguaios\u003c\/a\u003e. Sobre a elaboração do vinho Pinto Noir da Casa, podemos dizer que conta com um time de especialistas que não brincam em serviço. O enólogo \u003ca href=\"https:\/\/www.linkedin.com\/in\/delto-garibaldi-06750975\/?originalSubdomain=br\"\u003eDelto Garibaldi\u003c\/a\u003e conduz o processo com maestria, enquanto as sommelières Francine Muraro e Karine Muraro trazem seus conhecimentos para garantir uma experiência memorável em cada taça. Com tanta gente boa envolvida, não há como dar errado! Outros vinhos também são feitos com Pinot Noir, inclusive os grandes \u003ca href=\"\/vinhos\/espumantes\/\"\u003eespumantes brasileiros\u003c\/a\u003e (produto de origem nacional no setor de bebidas, que mais se destaca no mundo) como o \u003ca href=\"\/produto\/espumante-capoani-extra-brut\/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eCapoani Extra Brut\u003c\/a\u003e ou o \u003ca href=\"\/produto\/espumante-pizzato-brut-rose\/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003ePizzato Brut Rosé\u003c\/a\u003e (vale a pena dar uma olhada)!\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMaturação Elegante\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDepois de 6 meses em barricas de carvalho francês e americano (50% de cada), o Casa Eva Pinot Noir emerge com uma personalidade única. Esse tempo de maturação confere ao vinho uma complexidade rica, equilibrando seus sabores e aromas de forma harmoniosa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAparência de Arrasar\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eO Casa Eva Pinot Noir não é apenas saboroso, mas também bonito de se ver! Com uma elegante cor vermelho rubi e reflexos vermelho púrpura, este vinho promete impressionar à primeira vista. É daqueles que dão vontade de admirar antes mesmo de degustar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAromas de Encher o Nariz\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePrepare-se para uma viagem olfativa! O Casa Eva Pinot Noir oferece um aroma complexo de frutas vermelhas, como cereja e ameixa passa, com leves toques de damasco e especiarias, especialmente cravo. É um perfume que aguça os sentidos e prepara o paladar para a experiência que vem a seguir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUm Sabor Inesquecível\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNa boca, este Pinot Noir surpreende com bom volume, taninos macios e uma acidez sutil. O retrogosto é longo e marcante, deixando uma impressão duradoura. É aquele vinho que te faz querer mais um gole, e mais um...\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eComo Servir\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eA temperatura ideal para saborear este vinho é entre 15 e 18˚C. É só deixá-lo respirar um pouco para que seus aromas e sabores se destaquem.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHarmonização do Casa Eva Pinto Noir\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eO Casa Eva Pinot Noir é um vinho versátil, capaz de acompanhar queijos, carnes em geral e massas com perfeição. Ou, se preferir, pode ser apreciado com uma boa companhia em qualquer momento do dia!\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eA Linha Sentidos\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eO Casa Eva Pinot Noir faz parte da Linha Sentidos da Casa Eva, uma seleção especial de vinhos barricados que trazem a complexidade das barricas traduzida em figuras femininas desenhadas à mão nos rótulos. Essa linha é um verdadeiro retrato do cuidado e dedicação empregados na produção desses vinhos. Experimente o Casa Eva Pinot Noir e embarque numa viagem aos sabores da Serra Gaúcha! É uma oportunidade de descobrir o talento brasileiro no mundo dos vinhos. Salute!\u003c\/p\u003e","brand":"Casa Eva","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50027357995256,"sku":"BR-26-27-189-130959","price":130.0,"currency_code":"BRL","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0840\/4526\/7192\/files\/casa-eva-pinot-noir_957850fb-f9b6-448d-a17f-be23f051b0cc.webp?v=1784572123"},{"product_id":"deicas-atlantico-sur-reserve-pinot-noir","title":"Deicas Atlántico Sur Reserve Pinot Noir","description":"\u003cp\u003eDeicas Atlántico Sur Reserve Pinot Noir é um vinho delicado e sofisticado, 100% feito com uvas Pinot Noir e envelhecido em barricas de carvalho francês.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eA Influência do Atlântico\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho elaborado com a \u003ca href=\"https:\/\/wordpressmu-979789-5758751.cloudwaysapps.com\/uva\/pinot-noir\/\"\u003euva Pinot Noir\u003c\/a\u003e excepcional é fruto de uma colaboração única entre a natureza e a expertise da Familia Deicas. As uvas crescem em vinhedos cuidadosamente selecionados em Maldonado, Canelones e San José, a menos de 30 km da costa. Esta proximidade com o oceano não é mero acaso - é o segredo por trás da personalidade distinta deste vinho. O clima costeiro, com suas temperaturas amenas durante o verão, proporciona condições ideais para o desenvolvimento lento e equilibrado das uvas Pinot Noir. Este microclima único permite que as uvas atinjam uma maturação perfeita, preservando sua frescura e complexidade aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUma Sinfonia de Cores e Aromas\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAo servir o Deicas Atlántico Sur Reserve Pinot Noir, você será imediatamente cativado por seu tom rubi claro, delicado e convidativo. Leve a taça ao nariz e prepare-se para uma explosão aromática: - Notas principais: Uma sinfonia de frutas vermelhas frescas, evocando morangos silvestres e cerejas recém-colhidas. - Nuances terrosas: Sutis aromas de sous-bois (sotobosque) que adicionam profundidade e complexidade. - Toques florais: Delicadas notas florais dançam no fundo, como violetas em um campo primaveril. - Complexidade adicional: Um toque suave de couro, adicionando uma dimensão extra de sofisticação.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUma Experiência Gustativa Inesquecível\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNa boca, este Pinot Noir é uma verdadeira celebração da elegância costeira: 1. Ataque: Surpreendentemente fresco, despertando os sentidos com sua vivacidade. 2. Meio-palato: Uma textura sedosa envolve o palato, revelando camadas de sabor. 3. Final: Persistente e frutado, deixando uma impressão duradoura que convida a mais um gole.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUma Comparação Interessante: Deicas vs. Casa Eva\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAo comparar o Deicas Atlántico Sur Reserve Pinot Noir com outro notável representante sul-americano, o \u003ca href=\"https:\/\/wordpressmu-979789-5758751.cloudwaysapps.com\/produto\/vinho-tinto-nacional-casa-eva-pinot-noir\/\"\u003eCasa Eva Pinot Noir\u003c\/a\u003e da Serra Gaúcha no Brasil, percebemos as nuances fascinantes que o terroir pode imprimir em uma mesma variedade de uva. Enquanto o Casa Eva, amadurecido em barricas de carvalho francês e americano, surpreende com sua acidez leve e taninos macios, nosso Deicas se destaca pela frescura e mineralidade únicas proporcionadas pela influência atlântica. Ambos os vinhos são testemunhos da qualidade e diversidade dos Pinot Noirs sul-americanos, cada um expressando de forma única as características de sua região de origem. \u003ca href=\"https:\/\/wordpressmu-979789-5758751.cloudwaysapps.com\/produtores-de-vinho\/vinicola-casa-eva\/\" class=\"cta-button\"\u003eConheça mais da Vinícola Casa Eva\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eA Arte da Vinificação\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eA equipe de enólogos da Familia Deicas trata cada etapa do processo de vinificação com o máximo cuidado: - Colheita: Seleção manual meticulosa das melhores uvas. - Maceração pré-fermentativa: 4 dias em bins pequenos, com pigeages diários para extração ideal de cor e aromas. - Fermentação: Em tanques de aço inoxidável a 18-20°C, utilizando técnicas de délestage e remontage para máxima expressão varietal. - Envelhecimento: 10 meses em tanques de concreto, permitindo que o vinho desenvolva sua personalidade única.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHarmonização do Pinot Noir: Do Mar à Mesa\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eO Deicas Atlántico Sur Reserve Pinot Noir é um companheiro versátil à mesa: - Frutos do mar grelhados, especialmente salmão ou atum - Pratos leves de carne, como magret de pato ou vitela - Queijos de média intensidade - Cogumelos salteados ou risoto de funghi\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMais que um Vinho, Uma Experiência\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCada garrafa de Deicas Atlántico Sur Reserve Pinot Noir é um convite para explorar a costa uruguaia. É a expressão líquida de um terroir único, onde o Atlântico encontra as vinhas, resultando em um vinho que é tanto uma obra-prima enológica quanto uma celebração da natureza costeira do Uruguai. Desfrute deste vinho excepcional e permita-se ser transportado para as praias ensolaradas e os vinhedos exuberantes do Uruguai. O Deicas Atlántico Sur Reserve Pinot Noir não é apenas um vinho; é uma viagem sensorial que você pode experimentar a cada gole.\u003c\/p\u003e","brand":"Família Deicas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50027359797496,"sku":"UY-26-27-131325","price":139.0,"currency_code":"BRL","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0840\/4526\/7192\/files\/Deica.webp?v=1784572132"},{"product_id":"bouza-chardonnay-750ml","title":"Bouza Chardonnay 750ml","description":"\u003cp\u003eBouza Chardonnay é uma escolha sofisticada, exemplo do crescimento dos vinhos brancos uruguaios, um vinho encorpado com notas aromáticas de frutas tropicais e um toque de baunilha. Maturado em barricas de carvalho francês.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eCaracterísticas do Bouza Chardonnay\u003c\/h2\u003e O Bouza \u003ca href=\"https:\/\/wordpressmu-979789-5758751.cloudwaysapps.com\/uva\/chardonnay\/\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e apresenta uma coloração \u003cstrong\u003eamarelo dourado e brilhante\u003c\/strong\u003e, cativando os olhos antes mesmo do primeiro gole. No nariz, destacam-se aromas marcantes de \u003cstrong\u003efrutas tropicais, abacaxi, manteiga e baunilha\u003c\/strong\u003e, que harmonizam perfeitamente com sua estrutura elegante. No paladar, sua \u003cstrong\u003eexcelente acidez\u003c\/strong\u003e, aliada à persistência e ao retrogosto agradável, tornam-no uma experiência inesquecível para os sentidos. \u003ch2\u003eProcesso de Produção e Amadurecimento\u003c\/h2\u003e Este rótulo é elaborado com uvas da variedade \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e, cuidadosamente cultivadas na sub-região de Las Violetas. O vinho passa por um amadurecimento de \u003cstrong\u003e8 meses em barricas de carvalho\u003c\/strong\u003e, conferindo complexidade e uma textura cremosa que enriquece ainda mais sua degustação. Com um teor alcoólico de 13,5%, o Bouza Chardonnay possui potencial de guarda de até \u003cstrong\u003e6 anos\u003c\/strong\u003e, ideal para os que apreciam vinhos que evoluem em garrafa. \u003ch2\u003eHarmonização Perfeita\u003c\/h2\u003e A harmonização do Bouza Chardonnay é versátil e sofisticada. Experimente-o com \u003cstrong\u003esuflê de queijo gruyère\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evieiras salteadas na manteiga de ervas\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efrutos do mar grelhados\u003c\/strong\u003e com azeite de oliva e flor de sal, ou até mesmo \u003cstrong\u003elagostins gratinados\u003c\/strong\u003e. Esses pratos destacam o equilíbrio e a elegância do vinho, potencializando sua complexidade. \u003ch2\u003eReconhecimento e Premiação\u003c\/h2\u003e O Bouza Chardonnay é amplamente reconhecido por sua qualidade, tendo recebido \u003cstrong\u003e92 pontos no Guia Descorchados\u003c\/strong\u003e, uma das principais referências em vinhos na América Latina. Este reconhecimento é um reflexo da dedicação da \u003cstrong\u003eBodega Bouza\u003c\/strong\u003e em criar vinhos excepcionais. \u003ch2\u003eExplore Mais da Bodega Bouza\u003c\/h2\u003e Se você aprecia a singularidade do Bouza Chardonnay, não pode deixar de conhecer o \u003ca href=\"https:\/\/wordpressmu-979789-5758751.cloudwaysapps.com\/produto\/vinho-bouza-tannat-b6-parcela-unica-uruguai\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eBouza Tannat B6 Parcela Única\u003c\/a\u003e. Este vinho tinto icônico, elaborado com a uva Tannat, demonstra a maestria da vinícola na produção de rótulos únicos e memoráveis.","brand":"Bodega Bouza","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50027362287864,"sku":"UY-26-28-131612","price":255.0,"currency_code":"BRL","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0840\/4526\/7192\/files\/Bouza-Chardonay.webp?v=1784572145"},{"product_id":"terranoble-cabernet-sauvignon-375ml","title":"TerraNoble Cabernet Sauvignon (375ml)","description":"\u003cp\u003eTerraNoble Cabernet Sauvignon é uma opção prática para degustações individuais, para uma refeição a dois ou para presentear mantendo elegância e qualidade dos vinhos chilenos em uma garrafa de 375ml.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eO TerraNoble e o fascínio dos Vinhos Chilenos\u003c\/h2\u003e Em comparação com as garrafas grandes, esse formato é perfeito para momentos mais descontraídos, para \u003ca href=\"https:\/\/wordpressmu-979789-5758751.cloudwaysapps.com\/kits\/\"\u003epresentes com vinho\u003c\/a\u003e, celebrações íntimas ou para aqueles que desejam experimentar novas sensações sem o compromisso de abrir uma garrafa inteira. Quando pensamos nos vinhos do Chile, imediatamente nos vem à mente a riqueza de sabores que se desenvolve a partir de um terroir único, marcado por um clima mediterrânico e solos aluviais que, mesmo com menor teor de matéria orgânica, proporcionam uma expressão autêntica e surpreendente à uva. A região do Chile é um verdadeiro laboratório de inovações e tradições na produção de vinhos. No coração do Valle Central, onde se localiza a vinícola TerraNoble, as condições climáticas, com períodos de maturação quentes e secos e uma pluviometria que harmoniza perfeitamente com o ciclo da uva, colaboram para a produção de vinhos com personalidade marcante. Este ambiente singular resulta em um Cabernet Sauvignon que exala elegância e complexidade, evidenciando notas intensas e uma estrutura que cativa os apreciadores mais exigentes. Os vinhos chilenos têm ganhado cada vez mais destaque no cenário mundial por sua capacidade de traduzir a diversidade de suas regiões em sabores que dialogam tanto com momentos de celebração quanto com ocasiões que pedem uma experiência gastronômica refinada. Harmonizações com pratos que vão desde carnes e aves até massas com molhos elaborados e queijos são apenas algumas das possibilidades que esse Cabernet Sauvignon oferece. Essa versatilidade faz com que cada gole seja uma descoberta, elevando o paladar e proporcionando uma experiência completa. A expertise dos produtores chilenos se reflete em cada etapa do processo, desde a colheita manual que preserva a integridade da uva até técnicas cuidadosas de fermentação e maceração, que potencializam os aromas e a estrutura do vinho. Para os apaixonados por essa uva emblemática, recomendo também explorar conteúdos sobre a \u003ca href=\"https:\/\/wordpressmu-979789-5758751.cloudwaysapps.com\/uva\/cabernet-sauvignon\/\"\u003eorigem e características do Cabernet Sauvignon\u003c\/a\u003e, que ajudam a compreender ainda mais o que torna esse varietal tão especial. \u003ch2\u003eHarmonizações excepcionais\u003c\/h2\u003e O TerraNoble Cabernet Sauvignon é incrivelmente versátil e se adapta a diversas combinações gastronômicas. Ele harmoniza perfeitamente com pratos à base de carnes e aves, além de acompanhar deliciosamente massas com molhos intensos e queijos. Essa capacidade de realçar os sabores dos alimentos torna cada refeição uma experiência única e memorável. Na BRAAAY, nossa paixão por vinhos nos leva a buscar e compartilhar experiências e informações que agregam valor ao seu conhecimento e ao seu paladar. Assim, além do TerraNoble Cabernet Sauvignon, você pode conhecer outras seleções diferenciadas como o popular \u003ca href=\"https:\/\/wordpressmu-979789-5758751.cloudwaysapps.com\/produto\/vinho-sierra-batuco-carmenere-chile\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eVinho Sierra Batuco Carmenere\u003c\/a\u003e e aproveitar oportunidades imperdíveis com o \u003ca href=\"https:\/\/wordpressmu-979789-5758751.cloudwaysapps.com\/produto\/kit-economico-4-unidades\/\"\u003eKit Econômico 4 Unidades\u003c\/a\u003e, todos vinhos chilenos prefeitos para o día-a-día. Um brinde ao sabor, à tradição e à paixão pelos vinhos! 🍷","brand":"TerraNoble","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50027362713848,"sku":"CH-26-27-131658","price":31.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0840\/4526\/7192\/files\/terranoble-reserve-cabernet-sauvignon.png?v=1784572148"},{"product_id":"espumante-rio-sol-tradition-750ml","title":"Espumante Rio Sol Tradition 750ml","description":"O \u003cstrong\u003eEspumante Rio Sol Tradition\u003c\/strong\u003e é a expressão máxima da tradição e da qualidade. Elaborado pelo método clássico, este espumante oferece uma experiência única. Com suas bolhas finas e persistentes, aromas complexos e sabor equilibrado, o Tradition é perfeito para acompanhar momentos especiais e celebrar a vida.O \u003cstrong\u003eEspumante Rio Sol Tradition\u003c\/strong\u003e é a expressão máxima da tradição e da qualidade. Elaborado pelo método clássico, este espumante oferece uma experiência única. Com suas bolhas finas e persistentes, aromas complexos e sabor equilibrado, o Tradition é perfeito para acompanhar momentos especiais e celebrar a vida. \u003cstrong\u003eCaracterísticas:\u003c\/strong\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCor:\u003c\/strong\u003e Amarelo palha, com reflexos dourados e brilho intenso.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Notas de frutas cítricas, pães e leveduras, com toques de brioche e amêndoas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePaladar:\u003c\/strong\u003e Corpo estruturado, com acidez equilibrada e final persistente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHarmonização:\u003c\/strong\u003e Ideal para acompanhar frutos do mar, carnes brancas, queijos e sobremesas à base de frutas\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cstrong\u003eDesfrute da tradição e da qualidade do Espumante Rio Sol Tradition!\u003c\/strong\u003e\u003cp data-sourcepos=\"5:1-5:212\"\u003e\u003c!-- notionvc: 795a3864-1260-4127-9d1b-0e950da08e2f --\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Rio Sol","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50027363860728,"sku":"BR-RIOTR-001","price":95.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0840\/4526\/7192\/files\/ESPUMANTE_RIO_SOL_TRADITION_750ML-braaay-1_161f9d76-0b1e-48a2-a8df-807550998362.png?v=1784572156"},{"product_id":"espumante-brut-perini-metodo-charmat-750ml","title":"Espumante Brut Perini Método Charmat 750ml","description":"\u003cp\u003eDe perlage fino, o Espumante Brut da Casa Perini é elegante, fresco e multi-premiado, feito com uvas Chardonnay e Riesling Itálico (seleção manual), no método Charmat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUma Expressão Refinada do Charmat\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNo coração da Serra Gaúcha, em Farroupilha (RS), repousa a Vinícola Casa Perini, um nome que se tornou sinônimo de tradição, inovação e excelência na produção de \u003ca href=\"https:\/\/wordpressmu-979789-5758751.cloudwaysapps.com\/pais\/brasil\/\"\u003evinhos e espumantes brasileiros\u003c\/a\u003e. Entre suas joias mais apreciadas está o Espumante Brut Perini, elaborado pelo método Charmat e que traduz com maestria o terroir brasileiro. Produzido a partir das uvas Chardonnay e Riesling Itálico, o Espumante Brut Perini segue o método Charmat, em que a segunda fermentação ocorre em tanques de inox, preservando a vivacidade dos aromas frutados e florais. Essa técnica confere ao espumante um perfil fresco, jovem e vibrante, ideal para celebrações ou para ser apreciado como aperitivo. Visualmente, exibe coloração amarelo-palha com reflexos esverdeados. Seu perlage é fino e intenso, formando uma espuma cremosa e persistente. No olfato, os aromas evocam pera, maçã verde e sutis notas florais. Em boca, o espumante revela uma estrutura leve, com frescor marcante, ótima acidez e final elegante. 🚨 Na Braaay somo especialistas em vinhos y espumantes nacionais, e outro espumante charmat reconhecido e de excelente nível presente na nossa proposta é o \u003ca href=\"https:\/\/wordpressmu-979789-5758751.cloudwaysapps.com\/produto\/espumante-mayos-brut-charmat\/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eEspumante Mayos Brut (Charmat)\u003c\/a\u003e, sucesso de vendas, ótimos para aniversários, dia dos namorados e final do ano. 👉 \u003cstrong\u003eQuer falar com um especialista sobre espumantes? Entre em contato com nossa sommelier!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHistória e Tradição da Casa Perini\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eA história da Casa Perini começa em 1929, quando João Perini, filho de imigrantes italianos, iniciou a produção artesanal de vinhos no porão de sua casa. Em 1970, seu filho Benildo transformaria essa paixão em um legado, fundando oficialmente a vinícola. Desde então, a empresa se consolidou como uma das principais do país, somando mais de 200 prêmios nacionais e internacionais. Entre eles, destaca-se o reconhecimento do Casa Perini Moscatel como o 5º melhor vinho do mundo em 2017 pela WAWWJ.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eRastreabilidade e Qualidade\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eA Casa Perini foi pioneira ao implantar um sistema de rastreabilidade completo, permitindo que cada garrafa tenha sua origem controlada desde o vinhedo até a taça. Isso reforça o compromisso da vinícola com a qualidade e a transparência em todo o processo produtivo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHarmonização e Experiência Sensorial\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCom teor alcoólico de 12%, o Espumante Brut Perini deve ser servido entre 4ºC e 6ºC para uma melhor expressão de suas características. Harmoniza com perfeição com queijos leves, saladas, peixes e carnes brancas, sendo também um excelente acompanhamento para momentos especiais.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eReconhecimento Internacional\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDentre suas conquistas, o espumante conquistou a medalha de prata no prestigiado concurso Vinalies Internationales, em 2016. Este reconhecimento reforça a capacidade da vinícola em produzir espumantes de classe mundial, mantendo-se fiel à identidade brasileira. Além de mais de 10 premiações ao redor do mundo, desde París até Califórnia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eConclusão sobre o Espumante Casa Perini Brut Charmat\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eO Espumante Brut Perini é mais que uma bebida: é uma celebração da história, do terroir e da paixão pelo espumante no Brasil. Representa o que temos de melhor na elaboração de \u003ca href=\"https:\/\/wordpressmu-979789-5758751.cloudwaysapps.com\/vinhos\/espumantes\/\"\u003eespumantes\u003c\/a\u003e, combinando tradição familiar, inovação tecnológica e um compromisso inabalável com a qualidade. \u003c\/p\u003e","brand":"Casa Perini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50027365302520,"sku":"BR-26-30-132143","price":71.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0840\/4526\/7192\/files\/casa-perini-espumante-brut-charmat-compress.png?v=1784572164"},{"product_id":"folklore-manseng-noir-cerro-chapeu-750ml","title":"Folklore Manseng Noir Cerro Chapeu 750ml","description":"\u003cp\u003eUma inovação uruguaia com alma francesa, resultado de pesquisas de investigação sobre o origem da uva Tannat (seu irmão genético). Um vinho tinto de intervenção mínima, elegante que se comporta muito bem em dias quentes, algo raro entre seus pares: 100% Manseng Noir, com apenas 12,2% de álcool.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eFolklore Manseng Noir da Vinícola Cerro Chapeu\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eEm poucas safras, o \u003cb\u003eFolklore Manseng Noir\u003c\/b\u003e emergiu como um dos lançamentos mais instigantes do Uruguai, reunindo genética francesa, clima extremo e avanços científicos de ponta. Desenvolvido a partir de plantas importadas da França em 2019 pelo projeto de pesquisa da ANII, este vinho monovarietal de \u003cb\u003e100% Manseng Noir\u003c\/b\u003e traz coloração intensa, taninos já suaves e teor alcoólico controlado – tudo isso graças à descoberta de que essa uva irmã natural do \u003ca href=\"https:\/\/wordpressmu-979789-5758751.cloudwaysapps.com\/uva\/tannat\/\"\u003eTannat\u003c\/a\u003e adquire apenas 12,2% v\/v, preservando frescor e elegância. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003ePublicado pela \u003cb\u003eBraaay\u003c\/b\u003e, especialistas em vinhos uruguaios, este rótulo traduz o futuro da viticultura local em cada gole.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOrigem e Contexto de Pesquisa\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProjeto ANII:\u003c\/strong\u003e Em 2019, o Dr. Francisco Carrau liderou a importação e plantio de mudas de Manseng Noir no vinhedo experimental de Cerro Chapeu, no Departamento de Rivera, a 250 m acima do nível do mar. \u003cstrong\u003eMotivação:\u003c\/strong\u003e Buscava-se uma alternativa ao Tannat que ofereça menor potencial alcoólico e taninos mais macios, mas com cores e aromas comparáveis. A \u003ca href=\"https:\/\/www.anii.org.uy\/\"\u003eANII\u003c\/a\u003e (Agencia Nacional de Investigación e Innovación) é o principal organismo uruguaio de fomento à pesquisa e ao desenvolvimento tecnológico. Vinculada ao Ministério de Educação e Cultura, foi criada em 2006 para apoiar projetos científicos, promover a inovação nas empresas e fortalecer a integração entre universidades, centros de pesquisa e setor produtivo. Por meio de editais e bolsas, a ANII busca elevar a competitividade do Uruguai, financiando desde estudos acadêmicos até iniciativas pioneiras como o plantio experimental de Manseng Noir em Cerro Chapeu. Mais sobre a pesquisa sobre Manseng Noir do Cerro Chapeu no \u003ca href=\"https:\/\/wordpressmu-979789-5758751.cloudwaysapps.com\/blog\/\"\u003eBlog da Braaay\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eRegião e solo do Manseng Noir\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLocalização:\u003c\/strong\u003e Cerro Chapeu, Rivera (Uruguai), clima continental com amplitudes térmicas marcantes entre dia e noite, fundamentais para a manutenção da acidez natural da uva. \u003cstrong\u003ePerfil de Solo:\u003c\/strong\u003e Sedimentos aluviais derivados de materiais vulcânicos lavados ao longo de milhões de anos, formando camadas profundas de solo vermelho, ricas em ferro, com excelente drenagem — cenário ideal para a saúde radicular e maturação lenta.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eViticultura e Colheita\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePlantio:\u003c\/strong\u003e Em linhas bem adensadas, visando exposição solar equilibrada e ventilação constante. \u003cstrong\u003eColheita Manual:\u003c\/strong\u003e Caixas de 15 kg, selecionando apenas cachos em ponto ótimo de maturação — fevereiro de 2023.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eProcesso de Vinificação\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDesengace e Fermentação:\u003c\/strong\u003e Em tanques abertos de aço inox, com leveduras autóctones selecionadas. Dois remontages diários durante 3 dias para extração gradual de cor e compostos aromáticos. \u003cstrong\u003ePrensagem e Barricas:\u003c\/strong\u003e O mosto inteiro segue para barricas de segundo uso, onde termina fermentação alcoólica e malolática. \u003cstrong\u003eClarificação Natural:\u003c\/strong\u003e Apenas 2 meses em madeira, sem adição excessiva de SO₂ (nominal), respeitando a expressão pura do Manseng Noir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDescobertas Científicas\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSequenciamento Genômico:\u003c\/strong\u003e Cientistas uruguaios revelaram que o Manseng Noir possui dobro de polimerização de taninos em comparação ao Tannat, garantindo estrutura mas com taninos mais suaves. \u003cstrong\u003eAntocianinas Elevadas:\u003c\/strong\u003e Alta concentração de pigmentos que conferem cor estável ao vinho, inclusive sem longa maturação em carvalho. \u003cstrong\u003ePotencial de Consumo Imediato:\u003c\/strong\u003e Por maturar taninos mais rapidamente, o Folklore Manseng Noir pode ser apreciado já no primeiro ano, diferentemente dos Tannats que exigem 12 meses em barrica para atingir maciez ideal.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePerfil Sensorial e Ficha Técnica\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCor:\u003c\/strong\u003e Rubi profundo com reflexos violáceos. \u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Frutas vermelhas maduras, especiarias sutis e leve toque herbáceo. \u003cstrong\u003ePaladar:\u003c\/strong\u003e Entrada fresca, taninos redondos e final persistente, com acidez viva que convida a mais um gole. \u003cstrong\u003eTeor Alcoólico:\u003c\/strong\u003e 12,2% v\/v \u003cstrong\u003eAcidez Total:\u003c\/strong\u003e 4,0 g\/L \u003cstrong\u003epH:\u003c\/strong\u003e 3,2 \u003cstrong\u003eAçúcar Residual:\u003c\/strong\u003e 1,5 g\/L Região Cerro Chapeu, Rivera (250 msnm) Solo Aluvional de origem vulcânica, alto teor de ferro Colheita Manual em caixas de 15 kg (fevereiro) Vinificação Steel + 2 meses em barrica de segundo uso Teor Alcoólico 12,2% v\/v Acidez Total 4,0 g\/L pH 3,2 Açúcar Residual 1,5 g\/L\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePor que escolher o Folklore Manseng Noir na Braaay?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNa Braaay, somos apaixonados pela vanguarda dos \u003ca href=\"https:\/\/wordpressmu-979789-5758751.cloudwaysapps.com\/pais\/uruguai\/\"\u003evinhos uruguaios.\u003c\/a\u003e O Folklore Manseng Noir representa não apenas um novo rótulo, mas o ápice de anos de pesquisa genética e enológica. Perfeito para quem busca leveza sem abrir mão de caráter, este vinho surpreende por sua cor intensa e estrutura polida, abrindo caminho a um consumo mais descomplicado e moderno. Aproveite esta expressão inédita da Manseng Noir e descubra um capítulo inédito na história da viticultura uruguaia! Com descontos de até 15% na Braaay nas compras pelo site.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHarmonizações sugeridas para o Manseng Noir\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eO Manseng Noir, embora geneticamente irmão do Tannat, apresenta um perfil muito mais leve, fresco e acessível, com taninos macios e teor alcoólico moderado. Isso o torna incrivelmente versátil à mesa, permitindo harmonizações mais amplas e descomplicadas. Aqui estão algumas sugestões ideais: 🍖 Carnes brancas e cortes magros Frango assado com ervas, lombo suíno grelhado ou cordeiro jovem. A suavidade dos taninos do Manseng Noir acompanha bem proteínas mais delicadas, sem sobrepor os sabores. 🧀 Queijos de média intensidade Queijos semiduros como Gruyère, Emmental, ou mesmo um Brie mais curado. A acidez fresca ajuda a limpar o paladar e equilibrar a cremosidade dos queijos. 🥗 Pratos vegetarianos com um toque terroso ou defumado Cogumelos grelhados, berinjela assada, lentilhas com especiarias suaves. Esses pratos se beneficiam da estrutura leve e do caráter frutado do vinho. 🍝 Massas com molhos vermelhos ou à base de ervas Tagliatelle ao molho pomodoro, ravióli de ricota com molho de tomate fresco. A acidez natural do vinho realça os sabores dos tomates e equilibra o prato. 🍕 Comidas informais e de fácil prazer Pizza margherita, hambúrguer gourmet com ingredientes não muito gordurosos. Ideal para encontros descontraídos, onde o vinho deve acompanhar sem dominar. Dica Braaay: experimente o Folklore Manseng Noir levemente resfriado (14–15 °C) para realçar ainda mais sua vivacidade e tornar a experiência gastronômica ainda mais agradável. É um vinho tinto que se comporta muito bem em dias quentes, algo raro entre seus pares. Salud!\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Cerro Chapeu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50027365368056,"sku":"UY-26-27-132150","price":277.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0840\/4526\/7192\/files\/manseng-noir-cerro-chapeu_9ae0d0e4-3042-449d-bc96-46457b70e8e1.png?v=1784572164"},{"product_id":"don-pascual-coastal-white-750ml","title":"Don Pascual Coastal White 750ml","description":"\u003cp\u003eEste rebelde branco uruguaio de Canelones desafia os tintos com sua vibração costeira. Blend de Alvarinho e Chardonnay traz acidez elétrica e notas salinas que dançam com aromas de melão e limão siciliano. Perfeito com ostras à beira-mar ou temakis - e sim, serve no balde de gelo! 🌊🍋\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDon Pascual Coastal White: O Sussurro do Oceano em Taça\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eImagine sentir a brisa marinha de Punta del Este enquanto degusta um vinho... Eis o \u003cstrong\u003eDon Pascual Coastal White\u003c\/strong\u003e! Este \u003ca href=\"https:\/\/wordpressmu-979789-5758751.cloudwaysapps.com\/pais\/uruguai\/\"\u003evinho branco uruguaio\u003c\/a\u003e rebelde desafia a tradição dos tintos pesados com sua personalidade costeira vibrante. Produzido em \u003cstrong\u003eCanelones\u003c\/strong\u003e - o berço dourado da viticultura uruguaia - ele é uma ode aos dias de verão e à simplicidade sofisticada.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eO vinho é ácido?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAqui está a verdade que fará suas papilas dançarem: \u003cstrong\u003eSim, gloriosamente ácido!\u003c\/strong\u003e Segundo a ficha técnica, ele apresenta \"boa acidez e notas salinas\" - como um abraço refrescante do Atlântico Sul. Essa acidez viva é a espinha dorsal do vinho, equilibrando as frutas tropicais com precisão cirúrgica. Não é aquela acidez agressiva, mas sim uma vibração energética que limpa o paladar entre um gole e outro, mantendo-o absurdamente beberável até a última gota. É como um despertador para suas papilas gustativas!\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVinícolas no uruguai\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eO Uruguai é um paraíso vinícola em miniatura, e \u003cstrong\u003eCanelones\u003c\/strong\u003e é seu coração pulsante! Esta região concentra 70% da produção nacional, com solos argilosos que são verdadeiros berçários para uvas brancas. O segredo? O clima úmido e a influência oceânica criam condições únicas para vinhos de perfil mineral. A vinícola \u003cstrong\u003eDon Pascual\u003c\/strong\u003e (parte do grupo \u003ca href=\"https:\/\/wordpressmu-979789-5758751.cloudwaysapps.com\/produtores-de-vinho\/familia-deicas\/\"\u003eFamilia Deicas\u003c\/a\u003e) domina esta arte costeira, transformando as brisas marinhas em líquido. Curiosidade deliciosa: é a mesma família que produz o premiado Prelúdio, um dos \u003ca href=\"https:\/\/wordpressmu-979789-5758751.cloudwaysapps.com\/blog\/melhores-vinhos-uruguaios\/\"\u003emelhores vinhos uruguaios\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eTonalidades de vinho\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho é uma verdadeira pintura líquida! Sua cor \"amarelo palha com reflexos esverdeados\" parece capturar a própria essência da luz solar refletida nas águas de José Ignacio. Esses reflexos esverdeados são como assinaturas de juventude - um sinal claro de frescor vibrante que antecipa a vivacidade que encontrará no paladar. Em seu copo, você segura um pôr-do-sol uruguaio, com tonalidades que lembram palha recém-colhida banhada por névoa oceânica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVinho branco ou tinto?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEnquanto o mundo celebra os tintos Tannat do Uruguai, este branco prova que a revolução branca chegou ao sul! Sua magia está na versatilidade gastronômica: harmoniza perfeitamente com \"frutos do mar, saladas e culinária japonesa\" - territórios onde a maioria dos tintos seria um elefante numa loja de cristais. Imagine: enquanto um tinto pesaria sobre um ceviche delicado, o Coastal White \u003cstrong\u003eeleva\u003c\/strong\u003e os sabores do mar com sua acidez cítrica e notas salinas. É a prova definitiva que brancos podem ser protagonistas!\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHarmonização\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAqui entra o charme do Chardonnay presente no blend! Este componente traz uma sugestão cremosa que abre portas gastronômicas fascinantes. Como sugere a ficha técnica, ele é um camaleão à mesa: \u003cstrong\u003eFrutos do mar crus:\u003c\/strong\u003e Ostras com gotas de limão, ceviche peruano, carpaccio de polvo - sua acidez corta como uma faca quente na gordura marinha. \u003cstrong\u003eSaladas verdes:\u003c\/strong\u003e Experimente com rúcula, manga e queijo de cabra - a acidez dança com o amargo das folhas. \u003cstrong\u003eCulinária japonesa:\u003c\/strong\u003e Um parceiro perfeito para sashimi de salmão e temakis, onde as notas salinas ecoam a maresia presente nos peixes frescos. E não esqueça a sugestão irreverente: \"Servir em balde com gelo\"! Uma provocação feliz aos puristas, perfeita para piqueniques à beira-mar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUvas alvarinho\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eA grande estrela invisível deste blend? A \u003ca href=\"https:\/\/wordpressmu-979789-5758751.cloudwaysapps.com\/blog\/albarino-a-nova-variedade-de-vinhos-brancos-uruguaios-com-destaque-no-brasil\/\"\u003e\u003cstrong\u003eAlbariño\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e (ou Alvarinho, como é carinhosamente chamada em Portugal)! Esta uva ibérica empresta sua assinatura de \"alta voltagem\" - uma acidez elétrica e notas salinas que são o segredo da identidade costeira do vinho. Quer decifrar os mistérios desta uva fascinante? \u003ca href=\"https:\/\/wordpressmu-979789-5758751.cloudwaysapps.com\/uva\/alvarinho\/\"\u003eMergulhe no nosso guia completo da Alvarinho\u003c\/a\u003e. E se essa sedução salineira conquistar seu paladar, você precisa conhecer nosso campeão: o \u003ca href=\"https:\/\/wordpressmu-979789-5758751.cloudwaysapps.com\/produto\/vinho-uruguaio-familia-deicas-preludio-branco\/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003ePrelúdio Barrel Select Blend\u003c\/a\u003e, onde a Alvarinho brilha em versão premium com passagem por barricas!\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSegredos da Vinificação: Onde a Magia Acontece\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO milagre começa com fermentação controlada em tanques de aço inoxidável - técnica que preserva a explosão frutada como fruta recém-colhida. Depois, o vinho repousa \"sobre as borras de 2 a 4 meses\", ganhando complexidade sutil sem perder o frescor juvenil. Com 12% de álcool, é leve mas presente, como uma onda que beija a areia sem retirá-la. No nariz, é uma sinfonia de \"melão, limão siciliano e notas herbáceas\" - um aroma que transporta direto para as colinas de Canelones banhadas pela maresia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eConclusão: O Chamado do Oceano\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO Don Pascual Coastal White não é apenas um vinho - é uma viagem sensorial ao litoral uruguaio. Com sua \u003cstrong\u003eacidez vibrante\u003c\/strong\u003e, notas salinas e personalidade descomplicada (tampa de rosca inclusa!), ele desafia convenções e celebra a nova era dos vinhos brancos do Uruguai. Perfeito para dias quentes, frutos do mar frescos e amigos despretensiosos. Uma taça que prova que a sofisticação pode usar bermuda e chinelos! Saúde à revolução branca uruguaia!\u003c\/p\u003e","brand":"Don Pascual","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50027365662968,"sku":"UY-26-28-132376","price":81.5,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0840\/4526\/7192\/files\/vinho-uruguai-don-pascual-coastal-white_e234a518-40e1-443f-8f2b-c996b5b9bc79.png?v=1784572166"},{"product_id":"manus-classico-chardonnay-2023-750ml","title":"Manus Clássico Chardonnay 2023 (750ml)","description":"O Manus Chardonnay Clássico é um brinde à sofisticação, com uma produção de \u003cstrong\u003esó 950 garrafas\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003e10 meses em carvalho com bâtonnage\u003c\/strong\u003e, revela cítricos, mel e mineralidade em cada taça. 13,6% ABV.\u003ch2\u003eO vinho branco emblemático da Manus\u003c\/h2\u003e Esse Chardonnay nasce na parcela 7.1, nos vinhedos da Quinta em Encruzilhada do Sul, Serra do Sudeste (RS), em solos franco-arenosos, bem drenados, de origem granítica com manchas calcárias e baixo teor de matéria orgânica — condições que favorecem concentração aromática do vinho Chardonnay, sem perder frescor. Videiras de cerca de 10 anos, conduzidas em espaldeira; seleção cuidadosa das fileiras mais altas da colina garante a melhor relação maturação fenólica × acidez. A escolha das parcelas mais representativas e a opção por parte dos cachos permanecerem na planta para maior maturação permitiram criar camadas de aromas e açúcar concentrado em parte da produção. O bâtonnage durante os 10 meses em barrica de carvalho francês foi intencional, conferindo textura, complexidade e persistência ao vinho. \u003cstrong\u003e✅ Tem interesse em vinhos brancos encorpados?\u003c\/strong\u003e Você não pode deixar de conhecer o \u003ca href=\"https:\/\/wordpressmu-979789-5758751.cloudwaysapps.com\/produto\/vinho-branco-pizzato-legno-chardonnay\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003ePizzato Legno Chardonnay\u003c\/a\u003e, o tesouro branco do Vale dos Vinhedos. \u003ch3\u003ePremiações desse Chardonnay\u003c\/h3\u003e\u003cstrong\u003eWines of Brazil\u003c\/strong\u003e promove os vinhos brasileiros no mercado internacional, destacando sua qualidade e diversidade, por meio de feiras, eventos e ações comerciais para incentivar exportações. \u003ca href=\"https:\/\/winesofbrazil.com.br\/sobre\" target=\"_blank\" rel=\"noopener nofollow\"\u003eVeja mais aquí\u003c\/a\u003e. \u003cul\u003e\n\u003cli\u003e93 pontos na Wines of Brazil\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMedalha Grand Gold na Wines of Brazil\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eColheita e produção\u003c\/h2\u003e A colheita é totalmente manual, realizada nas primeiras horas do dia 03 de janeiro de 2022, com rigor na seleção dos cachos. Utilizou-se apenas o mosto flor para garantir pureza aromática. Fermentação lenta em tanques de inox; após estabilização, o vinho foi trasfegado para barricas de carvalho francês, onde estagiou por 10 meses com bâtonnage regular — prática essencial para equilibrar cremosidade, aromas e acidez viva. \u003ch2\u003ePerfil sensorial\u003c\/h2\u003e\u003cstrong\u003e👀 Visual:\u003c\/strong\u003e amarelo palha com sutis reflexos esverdeados. \u003cstrong\u003e👃 Aroma:\u003c\/strong\u003e frutas cítricas (limão siciliano, casca de laranja), notas de mel e delicada mineralidade. \u003cstrong\u003e👅 Paladar:\u003c\/strong\u003e intenso e equilibrado, com acidez vibrante, boa persistência e textura envolvente proporcionada pelo estágio em barrica. \u003ch2\u003eHarmonizações\u003c\/h2\u003e O Manus Clássico Chardonnay combina perfeito com peixes e frutos do mar; risotos cremosos; moquecas pouco picantes; sashimi; magret de canard com molho cítrico. Como aperitivo, harmoniza com queijos variados e presuntos crus — a acidez limpa o paladar e as notas de barrica acrescentam profundidade. \u003ch2\u003ePara os apreciadores\u003c\/h2\u003e O Manus Chardonnay Clássico pede calma para ser degustado: taça adequada, temperatura correta e paciência para descobrir suas camadas. Na Braaay, este vinho branco é a expressão mais elegante da Serra do Sudeste — ideal para quem valoriza textura, frescor, acidez e final persistente.","brand":"Manus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50027365794040,"sku":"BR-26-28-132592","price":199.99,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0840\/4526\/7192\/files\/vinho-manus-chardonnay-classico_a1c8a58e-8070-444f-9d7c-823b2c782b5d.png?v=1784572167"},{"product_id":"capoani-pinot-noir-oaked-750ml","title":"Capoani Pinot Noir Oaked (750ml)","description":"\u003cp\u003eCapoani Oaked Pinot Noir 2022 é um elegante Pinot do Vale dos Vinhedos, com 6 meses em carvalho francês. Seduz por framboesa, baunilha e leve tabaco; taninos aveludados, acidez vibrante e final prolongado. Produção limitada a 2.600 garrafas.\u003c\/p\u003e","brand":"Família Capoani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50027366121720,"sku":"BR-26-27-132623","price":213.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0840\/4526\/7192\/files\/garzon-petit-close-tannat-block-212-1.png?v=1784572169"},{"product_id":"casaeva-blanc-de-noir-brut-750ml","title":"Casaeva Blanc de Noir Brut (750ml)","description":"\u003cp\u003eProcurando um espumante realmente especial? O Blanc de Noir Brut Casa Eva, é um brut nature de Pinot Noir com 24 meses sobre leveduras, perlage fino; aromas de pão tostado, maçã verde e flores. Em boca é elegante, fresco e persistente — ótima escolha para risotos e peixes marcantes.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO que significa Blanc de Noir?\u003c\/h2\u003e Quando falamos que o Espumante Blanc de Noir Brut Casa Eva é um Blanc de Noir, estamos dizendo que ele é um vinho espumante branco feito a partir de uvas tintas — no caso, a elegante \u003ca href=\"https:\/\/wordpressmu-979789-5758751.cloudwaysapps.com\/uva\/pinot-noir\/\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e. A expressão em francês quer dizer literalmente “branco de preto”. O segredo está no processo de vinificação: as uvas tintas são colhidas e prensadas com muito cuidado, de modo que o suco extraído permaneça claro, sem ganhar a coloração das cascas. Assim, preserva-se a delicadeza de um branco, mas com a estrutura e complexidade típicas da Pinot Noir. O resultado é um espumante refinado, com perlage fino e persistente, aromas que lembram frutas frescas, flores, notas de pão tostado e mel, além de uma boca elegante, fresca e equilibrada. Por unir técnica e sofisticação, os Blanc de Noir são considerados rótulos especiais, capazes de acompanhar tanto momentos de celebração quanto pratos marcantes, como peixes, risotos e queijos cremosos. \u003ch2\u003eComo é feito\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUva: Pinot Noir selecionada.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrensagem: delicada, para evitar extração de cor.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSegunda fermentação: método tradicional, com 24 meses sobre borras (lees), que traz cremosidade, notas de padaria fina e maior persistência.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/wordpressmu-979789-5758751.cloudwaysapps.com\/produto\/kit-x3-espumantes-taca\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eEstilo do espumante\u003c\/a\u003e: Brut (seco), ideal para a mesa e para celebrações.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePerfil sensorial do Casaeva Blanc de Noir Brut\u003c\/h2\u003e Visual: amarelo-palha brilhante; bolha fina e constante. Aromas: pão tostado e manteiga, mel sutil, flores (margarida, camomila) e frutas como maçã verde, pera e lima. Paladar: delicado e elegante, com ótimo equilíbrio entre acidez e doçura; fresco, cremoso e persistente. \u003ch2\u003eHarmonizações que combinam com espumante\u003c\/h2\u003e Frutos do mar: ostras, vieiras, camarão grelhado, peixes de sabor marcante. Pratos cremosos: risotos (cogumelos, frutos do mar), massas com manteiga e sálvia. Carnes \u0026amp; charcutaria: pato confitado, roast beef, presunto cru e embutidos finos. Queijos: brie, camembert, queijos de ovelha semi-maduros; queijo de cabra com toque de mel para contraste. \u003ch2\u003eDicas de serviço\u003c\/h2\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura:\u003c\/strong\u003e 6–8 °C. \u003cstrong\u003eTaça:\u003c\/strong\u003e prefira tulipa (valoriza aromas e mousse) em vez de flute estreita. \u003cstrong\u003eMomento:\u003c\/strong\u003e ótimo como aperitivo e também ao longo da refeição — acompanha do início ao fim. \u003ch2\u003ePor que escolher este Blanc de Noir?\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eExpressa a elegância da Pinot Noir em versão branca.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOs 24 meses sobre leveduras elevam textura e complexidade.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEstilo Brut versátil: vai bem com entradas, pratos principais e queijos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePerfeito para celebrar e para a gastronomia do dia a dia.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e Pronto para abrir uma garrafa? Na \u003ca href=\"https:\/\/wordpressmu-979789-5758751.cloudwaysapps.com\/\"\u003eBraaay.com\u003c\/a\u003e você encontra o Casa Eva Blanc de Noir Brut com todas as infos de serviço e harmonização — é só escolher, gelar e brindar. 🥂 🚨 Procurando outras alternativas fora das opções de espumantes premium ou boutique? A Casa Perini oferece alguns espumantes excelentes como o \u003ca href=\"https:\/\/wordpressmu-979789-5758751.cloudwaysapps.com\/produto\/espumante-nacional-brut-casa-perini-charmat\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eBrut Método Charmat\u003c\/a\u003e.","brand":"Casa Eva","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50027366252792,"sku":"BR-26-28-132633","price":159.99,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0840\/4526\/7192\/files\/espumante-casaeva-blanc-de-noir-brut.png?v=1784572171"},{"product_id":"espumante-casa-perini-metodo-tradicional-brut-750ml","title":"Espumante Casa Perini Método Tradicional Brut (750ml)","description":"\u003cp\u003eElegante e complexo, o Casa Perini Brut Método Tradicional combina Chardonnay e Pinot Noir em um espumante dourado, de perlage intenso, notas florais e tostadas, textura cremosa e acidez equilibrada após 18 meses de maturação nas borras.\u003c\/p\u003eElaborado pelo método tradicional, o mesmo utilizado nas grandes maisons de \u003ca href=\"https:\/\/wordpressmu-979789-5758751.cloudwaysapps.com\/blog\/dicas-de-vinho-para-presente\/\"\u003eChampagne\u003c\/a\u003e, o espumante passa por duas fermentações, sendo a segunda realizada na própria garrafa, onde o vinho repousa por 18 meses em contato com as borras. Esse processo confere maior complexidade aromática e uma cremosidade notável. No olfato, exibe notas florais, cítricas e de nozes tostadas; no paladar, revela-se equilibrado, encorpado e de retrogosto persistente, com final elegante e seco. Visualmente, apresenta coloração amarelo-palha com reflexos dourados e brilho intenso, acompanhada de uma bela coroa de espuma. Seu estilo sofisticado o torna ideal para aperitivos, saladas, peixes temperados, carnes brancas e vermelhas leves. Com 11,8% de teor alcoólico e 9,5 g\/L de açúcar residual, o Casa Perini Método Tradicional Brut é a escolha perfeita para quem aprecia espumantes de alta qualidade, complexos e equilibrados, que traduzem com maestria o terroir e a tradição da Casa Perini, referência nacional desde 1929.","brand":"Casa Perini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50027367629048,"sku":"BR-26-28-132807","price":98.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0840\/4526\/7192\/files\/espumante-casa-perini-brut_2100f9ef-60e0-4dc8-8958-d0c8412711a7.png?v=1784572180"},{"product_id":"est-est-est-di-montefiascone-dop-poggio-del-cardinale","title":"Est! Est!! Est!!! Di Montefiascone DOP Poggio del Cardinale","description":"\u003cp\u003eVinho branco italiano de Montefiascone, elaborado com Procanico, Malvasia e Roscetto. Apresenta cor amarelo dourado com reflexos esverdeados, aromas intensos de frutas, mineralidade e leves notas de baunilha. Em boca é equilibrado, aveludado e persistente, com nuances de maçã madura e amêndoas. Versátil, harmoniza com frutos do mar, peixes, massas e carnes brancas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eProduzido a partir das uvas \u003cstrong\u003eProcanico Toscano, Malvasia Toscana e Roscetto\u003c\/strong\u003e, cultivadas a cerca de 450 metros de altitude, este vinho expressa frescor e complexidade típicos da região. A colheita ocorre entre o final de setembro e início de outubro, com seleção cuidadosa das uvas ainda na vinícola.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eA vinificação combina técnica e precisão: maceração a frio por cerca de 8 horas a 10°C, seguida de prensagem suave para extração delicada do mosto. A fermentação inicia em tanques de aço inox com controle de temperatura, e aproximadamente 30% do vinho finaliza o processo em barricas, onde permanece em maturação. O afinamento inclui \u003cstrong\u003e12 meses em inox e mais 4 meses em carvalho francês\u003c\/strong\u003e, agregando complexidade e elegância ao conjunto.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNo visual, apresenta \u003cstrong\u003eamarelo dourado brilhante com reflexos esverdeados\u003c\/strong\u003e. No nariz, revela \u003cstrong\u003earomas intensos de frutas, notas minerais e sutis toques de baunilha\u003c\/strong\u003e. Em boca, é \u003cstrong\u003eaveludado, equilibrado e persistente\u003c\/strong\u003e, com nuances de \u003cstrong\u003emaçã madura e amêndoas\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUm branco versátil, gastronômico e cheio de história — ideal para quem busca um vinho italiano com identidade e sofisticação.\u003c\/p\u003e","brand":"Braaay","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50027368546552,"sku":"IT-26-28-133004","price":120.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0840\/4526\/7192\/files\/miolo-reserva-malbec-2.png?v=1784572189"},{"product_id":"kasta-chardonnay","title":"Kasta Chardonnay","description":"O \u003cstrong\u003eKasta Selección Chardonnay\u003c\/strong\u003e é um vinho branco chileno leve, fresco e extremamente agradável. Elaborado com uvas\u003ca href=\"https:\/\/wordpressmu-979789-5758751.cloudwaysapps.com\/vinhos\/?tax_uva=chardonnay\u0026amp;unfilter=1\"\u003e Chardonnay\u003c\/a\u003e do Vale Central, apresenta aromas tropicais de abacaxi e manga, além de delicadas notas de maçã fresca. Em boca, é macio, equilibrado e com baixa acidez, ideal para momentos descontraídos e dias mais quentes.\u003cp\u003eNo paladar, entrega textura macia, corpo moderado e uma acidez suave, tornando a degustação extremamente agradável e acessível. É um Chardonnay pensado para consumo descomplicado, perfeito para encontros leves, refeições ao ar livre e noites de primavera ou verão.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSua vinificação ocorre em tanques de aço inoxidável com controle de temperatura, preservando o frescor e a pureza aromática da fruta.\u003c\/p\u003e\u003ch2 data-section-id=\"sbtpvv\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/wordpressmu-979789-5758751.cloudwaysapps.com\/harmonizacoes\/carnes-brancas\/\"\u003e\u003cstrong\u003eHarmonização\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eO Kasta Selección Chardonnay harmoniza muito bem com:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli data-section-id=\"5rj4zt\"\u003eSalmão grelhado\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"18xj9oq\"\u003ePeixes leves e frutos do mar\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1akw0a6\"\u003eCarnes brancas\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"18xnb7m\"\u003eMassas ao molho branco\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"x2cqku\"\u003eRisotos leves\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"198ipqp\"\u003eQueijos suaves\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1s6f8wf\"\u003eSaladas frescas\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Braaay","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50027368710392,"sku":"CL-26-28-133023","price":54.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0840\/4526\/7192\/files\/miolo-reserva-malbec-9.png?v=1784572191"},{"product_id":"casal-da-coelheira-branco-private-collection-verdelho","title":"Casal da Coelheira Branco Private Collection Verdelho","description":"\u003cp\u003eO Casal da Coelheira Private Collection Verdelho é um vinho branco português de produção limitada, elaborado exclusivamente com a casta Verdelho na região do Tejo. Extremamente elegante e fresco, apresenta aromas intensos de frutas tropicais, notas cítricas e delicados apontamentos vegetais, aliados a excelente estrutura e cremosidade em boca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA vinificação inclui desengace total, prensagem pneumática suave, decantação a frio e fermentação com temperatura controlada, integralmente em inox, preservando a pureza aromática da variedade. O resultado é um branco sofisticado, de perfil moderno e produção extremamente limitada, pensado para apreciadores de vinhos elegantes e gastronômicos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNo nariz, revela aromas exuberantes e intensos, com notas de maracujá, manga, abacaxi, frutas cítricas e leves nuances vegetais e defumadas. Em boca apresenta excelente frescor, textura cremosa, acidez vibrante e ótimo volume, terminando longo, refinado e persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉ um vinho branco versátil e de grande capacidade gastronômica, podendo ser apreciado jovem ou evoluir em garrafa por vários anos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Casal da Coelheira","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50027369038072,"sku":"PT-26-28-133033","price":300.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0840\/4526\/7192\/files\/miolo-reserva-malbec-14_88da7d92-ae28-4819-bd0d-cd6746c7ae9a.png?v=1784572193"},{"product_id":"vinho-branco-seco-fino-em-lata-chardonnay-269ml","title":"Vinho Branco Seco Fino em Lata Chardonnay 269ml","description":"\u003cp\u003eO Vinho Branco Seco Fino em lata Giaretta é elaborado com uvas Chardonnay, cuja complexidade e intensidade em boca são tão marcantes quanto o retrogosto que deixa ao final. De cor amarelo palha, traz o equilíbrio perfeito entre aromas que lembram muito abacaxi e maçã e a acidez necessária a essa variedade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA linha de Vinhos em lata da Giaretta traz a singularidade de poder degustar um bom vinho em qualquer lugar, a qualquer momento, de qualquer forma. São vinhos jovens, leves, aromáticos, com o equilíbrio de aromas e sabores na medida certa para uma taça, um copo, ou na própria lata.\u003c\/p\u003e","brand":"Giaretta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50051352166648,"sku":"BR-26-28-133562","price":20.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0840\/4526\/7192\/files\/miolo-reserva-malbec-5.png?v=1786381537"},{"product_id":"vinho-rose-seco-fino-em-lata-269ml","title":"Vinho Rosé Seco Fino em Lata 269ml","description":"\u003cp\u003eO Vinho Rosé Seco Fino em lata Giaretta é um blend entre as uvas Moscato, Chardonnay e Ancellotta, trazendo refrescância e acidez equilibrada, características marcantes destas castas. De cor rosada clara, possui aroma notadamente floral e frutado, resultando em um ligeiro e agradável frescor em boca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA linha de Vinhos em lata da Giaretta traz a singularidade de poder degustar um bom vinho em qualquer lugar, a qualquer momento, de qualquer forma. Simples assim... São vinhos jovens, leves, aromáticos, com o equilíbrio de aromas e sabores na medida certa para uma taça, um copo, ou na própria lata. Quebre preconceitos e permita-se!\u003c\/p\u003e","brand":"Giaretta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50051352199416,"sku":"BR-26-29-133565","price":20.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0840\/4526\/7192\/files\/miolo-reserva-malbec-6_f4053b11-81e6-4723-ac13-72a525770d4d.png?v=1786381560"}],"url":"https:\/\/braaay.com\/collections\/carnes-brancas.oembed","provider":"Braaay","version":"1.0","type":"link"}