{"product_id":"espumante-rose-brut-italiano-masottina-virage","title":"Masottina Virage Rosé Brut","description":"\u003cp\u003eO Masottina Virage Rosé Brut é um espumante rosé italiano do Vêneto, elaborado pelo método Charmat a partir de um cuvée de uvas brancas e tintas. Rosa luminoso e de perlage fina e persistente, traz morango silvestre, framboesa, groselha e flores, com paladar fresco, sedoso e final longo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMasottina Virage Rosé Brut: o espumante rosé do Vêneto\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eA Masottina\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA Masottina é uma vinícola familiar do Vêneto, no nordeste da Itália, sediada na região de Conegliano, em Treviso, um dos berços dos espumantes italianos. Há décadas a família Dal Bianco se dedica a espumantes elegantes e frescos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eO nome Virage\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVirage significa \"curva\" em francês e representa uma mudança de rumo: o espírito inovador da Masottina, que criou uma linha de espumantes leves e modernos, fora das denominações tradicionais.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMétodo Charmat\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eApós uma breve maceração das uvas tintas a baixa temperatura, que dá a cor rosada, a segunda fermentação acontece lentamente em tanques de aço inox pressurizados (método Charmat, ou Metodo Italiano). O processo preserva o frescor e os aromas primários da fruta.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAromas e paladar\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRosa luminoso, com perlage fina e persistente. No nariz, morango silvestre, framboesa e groselha, com notas florais e um leve toque herbal. Na boca é fresco, leve e sedoso, com sabores de groselha e cereja, boa acidez e final longo e envolvente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonização e serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eExcelente como aperitivo. Harmoniza com sushi e sashimi, salmão, frutos do mar, saladas, pizzas leves e frios. Sirva entre 6 °C e 8 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProdutor:\u003c\/strong\u003e Masottina\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePaís:\u003c\/strong\u003e Itália\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegião:\u003c\/strong\u003e Vêneto\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUvas:\u003c\/strong\u003e cuvée de uvas brancas e tintas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMétodo:\u003c\/strong\u003e Charmat\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e Espumante rosé Brut\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTeor alcoólico:\u003c\/strong\u003e 11% a 11,5%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVolume:\u003c\/strong\u003e 750 ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatura de serviço:\u003c\/strong\u003e 6 °C a 8 °C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003eNa \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/braaay.com\/\"\u003eBraaay\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e você encontra espumantes de várias partes do mundo. Para comparar, prove também o \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/braaay.com\/products\/espumante-pizzato-brut-rose\"\u003eEspumante Pizzato Brut Rosé\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e, do Vale dos Vinhedos.\u003c\/p\u003e","brand":"Masottina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67981439009016,"sku":"IT-26-30-741001","price":89.9,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0840\/4526\/7192\/files\/virage.png?v=1793917674","url":"https:\/\/braaay.com\/products\/espumante-rose-brut-italiano-masottina-virage","provider":"Braaay","version":"1.0","type":"link"}