Dica da sommelière: por que escolher o Tannat Atlántico Sur?
O Tannat uruguaio é conhecido por taninos firmes, boa estrutura e coloração profunda. A influência marítima adiciona frescor e mineralidade, deixando o conjunto mais gastronômico. Em boca, pede carnes grelhadas, massas de molho rico ou queijos curados. Conheça tudo sobre o Tannat neste artigo do blog.
Para quem aprecia vinhos com presença, o Tannat aqui oferece densidade sem peso, um perfil que convida ao segundo gole e amplia a experiência à mesa.
Na Braaay, nos especializamos em vinhos uruguaios e, portanto, na uva ícone do país. Temos rótulos de renome mundial, como o Tannat A6 Parcela Única da Bouza e o Massimo Tannat da Deicas e vinhos tannat para o día a día mais ainda especiáis como o Tannat Ombú da Bracco Bosca ou o Don Adelio Ariano Tannat Reserva.
🌟 No caso do Família Deicas Atlántico Sur Reserve Tannat flamos de um vinho tannat da categoría premium mais com um ótimo custo-benefício, um vinho que une a força natural da uva a um frescor marítimo único. Estrutura, taninos firmes e mineralidade tornam-no uma escolha versátil e diferenciada frente a outros Tannats.
Se você quiser conhecer mais sobre o Tannat, está no lugar certo. Vamos combinar uma visita ao nosso showroom para explorar juntos?
Café Orfeu: a alma do ritual
O Orfeu se destaca por seleção cuidadosa e torra precisa, entregando aromas limpos e doçura natural. É um café que funciona tanto no espresso quanto no coado, com notas que podem lembrar chocolate, castanhas e frutas, dependendo do preparo.
Ele sustenta o ritual matinal e também fecha refeições com elegância, criando um elo entre o salgado e o doce sem sobrepor sabores.
Azeite Manus: intensidade que finaliza
O Manus é um azeite frutado, com notas herbáceas, leve amargor e picância equilibrada. Ele realça ingredientes sem dominá-los, trazendo textura e brilho a saladas, legumes assados, peixes e massas.
Usado ao final, em fio, ele transforma pratos simples em combinações mais profundas e aromáticas.
Como esses sabores se completam
O azeite prepara o paladar com frescor e untuosidade. O vinho entra com estrutura para pratos de maior intensidade. O café encerra com aroma e persistência, prolongando a memória do que foi servido. Três paixões que cobrem entrada, principal e pós-refeição.
Ideias rápidas de uso
Bruschetta de tomate e azeite para começar; bife alto ou cogumelos grelhados com Tannat no prato; e, para finalizar, um espresso limpo que ressalta o doce natural da sobremesa ou de um chocolate amargo.
Para quem é esta cesta
Para quem valoriza qualidade diária e gosta de experimentar combinações. Para quem presenteia com propósito. E para quem quer explorar contraste e harmonia sem complicação, em casa.
Por que escolher agora
Cada item tem valor por si só; juntos, formam um pequeno percurso sensorial. É uma compra que rende momentos, não apenas produtos: vigor, aroma e intensidade em equilíbrio.
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