La cuestión viene polémica. El proyecto Hops fue comprado (bañado en caipiriñas) y además… debatimos sobre Cervezas artesanales vs. Vinos.

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Estamos trabajando para ampliar los horizontes que originalmente habíamos previsto para Hops (ahora Braaay), para que la cerveza artesanal de Uruguay, junto con las cervecerías, clientes y amigos que nos acompañan, así como lo hace el vino, se expanda.

Pero nuestra misión, ahora ampliada continúa la misma. Un apoyo furioso a lo local, a lo artesanal, a lo de calidad, a todo aquello hecho para deleitarnos y perdurar. Sea un proyecto cervecero original como Malafama, uno a pulmón (y ciencia) como la cerveza Rebelión, uno a huevo como la Japi Beer, o una vinícola boutique como Artesana.

🤝 ¿Sos una cervecería o una vinícola y querés participar? Ponete en contacto con nosotros para que te podamos contar mas sobre el re-lanzamiento de Braaay y lo que tenemos para ofrecerte para trabajar juntos.

🍻 ¿Te gusta la cerveza artesanal o los vinos boutique? Estamos trabajando junto al nuevo equipo para re-lanzar Braaay lo antes posible. ¿Qué esperar? Las mejores cervezas artesanales y vinos boutique de Uruguay la región al mejor precio y de la forma mas conveniente. Suscribite al newsletter y quedate al tanto del lanzamiento!Hacía tiempo que no conectábamos por acá, es que estamos preparando una gran sorpresa que involucra a nuestra querida y postergada HOPS siendo comprada por un proyecto brasileña amigo BRAAAY, lo que nos ha llevado a atrasar el lanzamiento de la app y del sitio.

Se viene (llegó) un re-branding y re-lanzamiento del proyecto para que todos nuestros amigos y amigas puedan finalmente hacer uso de nuestra herramienta, comprar cervezas artesanales y vinos boqutique de la mejor forma, y al mejor precio ¡Para comenzar!

Y este revuelo de la adquisición (sobre la que informaremos mas a la brevedad y que nos va a permitir -esperamos- ayudar a que las cervezas artesanales uruguayas como Japi Beer, Cerveza Rebelión o Cabesas Bier y a todas las vinícolas y vinos boutique, de autor, a mejorar su llegada al público.

Este revuelo decía nos llevó a pensar y preguntarnos sobre cuál es la relación entre las cervezas artesanales y los vinos uruguayos.

¿Existen puntos en común? Si ya no entre los productores, al menos entre los consumidores.

A la vista de nuestras charlas con nuestros amigos «brasileros» creemos que sí.

Está claro que los paladares de Brasil y Uruguay son diferentes, uno favorece el tannat como los del Cerro del Toro, otro los vinos «suaves», mas dulzones o mas leves como un Cabernet Franc o Pinot Noir, para no hablar de Rosés o los excelentes espumantes de la sierra Gaúcha. Uno se llena de placer al experimentar una NEIPA aromática y amarga, otro prefiere cervezas leves como una Cerveza Dogma de San Pablo.

Pero aún así y con esas diferencias, ambos productos tienden a ser para «conocedores», para paladares mas sofisticados, para curiosos y aventureros que así como no se quedaron con una cerveza coronita, siquiera con una Patagonia, encontraron en la birra artesanal un mundo de sabores a explorar, y una barra de gente al firme, dispuesta a dejar todo para sacar un emprendimiento adelante como la Hemp Beer Company, La Oriental o el Underground Beer Club. Para no hablar de la cervecerías montevideanas y no terminar hablando de la cerveza del bananero, nuevamente.

Entonces qué decir… creemos cada vez mas (y de eso sabrán mas cuando terminemos de re-lanzar el proyecto los que aún apuesten por nosotros) que estos son productos complementarios, para momentos diferentes, muchas veces de los mismos consumidores, otras veces para los entornos de los mismos consumidores, y otras veces simplemente por ser productos que nos invitan a la aventura de sabores.Por el momento, dejamos planteada la polémica.

Estamos trabajando para ampliar los horizontes que originalmente habíamos previsto para Braaay, para que la cerveza artesanal y los vinos boutique de autor de Uruguay se expandan de nuestra mano, para que podamos juntos, dar a conocer las maravillas de sabores que se están produciendo (a pesar de todos los contratiempos) en Uruguay.

Salud!