Toda celebración mas allá de las rivalidades y competencias es un momento de alegría y camaradería y eso es lo que se vió en la última Copa Uruguaya de Cervezas Artesanales 2022 en donde esta cerveza la Pastry Chocolasienta Vainillosa Pastry Imperial Stout de Índica Beer fue premiada como la mejor cerveza artesanal del 2022.
Ya sabrán quienes frecuenten estos lugares que las cervecerías con una tendencia a la experimentación y la innovación son una debilidad de esta casa, y al respecto de las cervezas pastry ya habíamos comentado en la página dedicada a los diferentes tipos de cerveza artesanal como la Pastry del Colectivo la Fuerza de mujeres cerveceras había salido de los esquemas con la creación de una de las birras mas impactantes de esta categoría en su momento, como fue la cerveza Intuición Pastry.
Pues bien, esta vez ÍNDICA consiguió probar a todo el mundo que siempre existe la posibilidad de llevar un paso mas allá un tipo de experimentación que por otro lado únicamente se da en el mundo artesanal. Y su nueva Pastry Chocolasienta lo demostró con creces conmocionando los paladares de jueces y participantes de la fiesta cervecera de los productores uruguayos.La Chocolasienta de Índica puede encontrarse en tiendas cerveceras como BirraVa y próximamente (mil perdones por el retraso) desde el market de Hops.
Pero las cosas no quedan ahí para esta cerveza artesanal de ÍNDICA que también ha sido destacada en otras aplicaciones como Untappd con menciones como la que hace Seam M. que anota en un inglés que no se guarda nada:» ¡Guau! ¡Tan agradable! Oscura, rica, espesa y dulce. Llena de chocolate y vainilla, con solo un toque de tostado. Como beber un pastel del bosque negro. ¡Una de las mejores cervezas uruguayas hasta ahora! ¡Gran regalo de feliz cumpleaños! «Para todos y todas acá la Chocolasienta y ganadora Pastry, la mejor cerveza artesanal del Uruguay del 2022.
¡Salud!
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