Garzón Tannat Reserva 2023

Garzón Tannat Reserva 2023 é um vinho tinto uruguaio 100% Tannat, encorpado e elegante, com aromas de frutas vermelhas e negras, notas de especiarias, chocolate e tabaco. Em boca, apresenta taninos aveludados, acidez equilibrada e final longo e vibrante. Ideal para harmonizar com carnes vermelhas e pratos intensos.

Elaborado com 100% uva Tannat, variedade emblemática do Uruguai, apresenta coloração púrpura intensa e profunda. No aroma, destaca notas de frutas vermelhas e negras maduras, como cerejas, morangos e ameixas pretas, acompanhadas por nuances de tabaco, chocolate, especiarias e mineralidade, que agregam complexidade e sofisticação.

A fermentação ocorre em tanques de concreto, preservando a pureza da fruta e o frescor natural do vinho. Em seguida, o vinho amadurece por 6 a 12 meses sobre as borras em barris de carvalho francês de 5.000 litros, garantindo equilíbrio, textura e integração dos aromas, sem mascarar a identidade da uva.

Em boca, é um vinho encorpado, suculento e envolvente, com taninos aveludados, acidez equilibrada e um final longo, vibrante e persistente. Um Tannat potente, porém refinado, ideal tanto para momentos especiais quanto para acompanhar refeições marcantes.

Harmonização

O Garzón Tannat Reserva harmoniza perfeitamente com carnes vermelhas, especialmente carnes de caça assadas. Sua combinação clássica é com pernil de cordeiro em cocção lenta, aromatizado com ervas como sálvia e hortelã, além de alho e azeite de oliva. Também acompanha muito bem massas com molhos intensos e pratos condimentados.