Star of Africa Chenin Blanc
África do Sul
Star of Africa
2025
Western Cape
Seco
8°C a 10°C
Frutos do Mar, Peixes, Comida Asiática, Queijos Leves
O Star of Africa Chenin Blanc é um branco sul-africano vibrante e equilibrado, elaborado com uvas cultivadas de forma sustentável no Western Cape. Seco e refrescante, traz sabores tropicais de lichia, pera e abacaxi, com acidez viva e final limpo.
O Western Cape é o coração da vitivinicultura da África do Sul. A influência dos oceanos Atlântico e Índico, com ventos frescos e grande variedade de solos, favorece brancos com fruta madura e acidez vibrante.
Originária do Vale do Loire, na França, a Chenin Blanc encontrou na África do Sul sua segunda casa: o país tem a maior área plantada da uva no mundo, e ela se tornou a casta branca símbolo da região. Versátil, produz vinhos frescos, frutados e muito gastronômicos.
O rótulo traz um elefante, símbolo de sabedoria e eternidade e um dos ícones da fauna africana, em homenagem à terra de origem do vinho.
Amarelo-palha claro, com reflexos esverdeados. No nariz, lichia, pera, abacaxi e flores cítricas, com toque de pêssego branco. Na boca é seco, de corpo médio, com acidez vibrante, sabores de frutas cítricas e de caroço e final limpo e refrescante.
Vai muito bem com frutos do mar, peixes grelhados, comida asiática levemente apimentada, saladas, frango e queijos macios. Também é ótimo como aperitivo. Sirva entre 8 °C e 10 °C.
Na Braaay você encontra brancos de várias partes do mundo. Para comparar, prove também o Rio Sol Chenin Blanc Viognier, a Chenin Blanc no Vale do São Francisco.
Exploramos vinícolas, conhecemos produtores e selecionamos rótulos que contam histórias. Descubra novos sabores e viva experiências memoráveis.
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